Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilecekleri sodalı çıtır tavuk tarifini göstermektedir.
- Videoda sodalı çıtır tavuk yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü ince kesilip köri, pul biber, karabiber, tuz, karbonat ve maden suyu ile baharatlanır. Bir saat buzdolabında bekletildikten sonra yumurta ve galeta unu ile kaplanıp kızgın yağda kızartılır. Tarifin hazırlama süresi sadece bir bekleme süresi (bir saat) dışında oldukça kolay ve pratik olduğu belirtilmektedir.
- 00:01Sodalı Çıtır Tavuk Tarifi Tanıtımı
- Videoda kolay hazırlanan bir sodalı çıtır tavuk tarifi paylaşılacak.
- Tarif için iki adet tavuk göğsü kullanılacak ve ince şekilde kesilmeli.
- 00:25Baharatların Hazırlanması
- Baharatlar olarak bir tatlı kaşığı köri, bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz kullanılacak.
- Baharatlar isteğe göre değiştirilebilir, kekik veya kimyon eklenebilir.
- Baharatlar tavuğa eklenip iyice karıştırıldıktan sonra bir tatlı kaşığı karbonat ve yarım su bardağı maden suyu eklenir.
- 01:33Dinlenme ve Kızartma Aşaması
- Karışım streç filmle kapatılıp buzdolabında en az bir saat bekletilir.
- Bekleme süresi sonunda bir yumurta ve üç yemek kaşığı galeta unu eklenir.
- Kızgın yağa tavuklar atılıp kızarana kadar pişirilir ve havlu kağıdı serilmiş bir tabağa süzgeç yardımıyla alınıp servis edilir.
- 02:37Tarifin Avantajları
- Tarifin lezzeti ve çıtırlığı muhteşem olduğu belirtiliyor.
- Hazırlama süresinde sadece bir saatlik bir bekleme var ve geri kalanı çok kolay.
- Pratik bir tarif olduğu için izleyicilere denemelerini tavsiye ediliyor.