Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sardalya balığı tavada nasıl pişirileceğini göstermektedir. Videoda sunucunun küçük kızı da yer almaktadır.
- Videoda sardalya balığı pişirme süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce ayçiçek yağı, tuz ve mısır unu karıştırılarak balıkların mısır ununa bulanması, ardından tavada pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, Temmuz ve Ekim ayları arasında sardalya balıklarının en lezzetli ve etli olduğu bilgisini paylaşmakta ve pişirme sonrası farmasi yağ kir sökücü ile yağlardan eser kalmayacağını belirtmektedir. Balıklar, sunucunun kendi yaptığı turşu ve salata ile servis edilmektedir.
- 00:03Sardalya Balığı Pişirme Hazırlığı
- Sardalya balığı tavada pişirme yöntemi gösterilecek.
- Pişirme için ayçiçek yağı, tuz ve mısır unu gerekiyor.
- Tuz mısır ununa eklenip karıştırılıyor ve balıklar tek tek bu karışıma bulanıyor.
- 01:01Pişirme İşlemi
- Ocağın altı hafif açılıp sıvı yağ ekleniyor.
- Sardalya balıkları tavaya yuvarlak olacak şekilde diziliyor.
- Temmuz ve ekim ayları arasında sardalya balıkları en lezzetli ve etli oldukları süreçte bulunuyor.
- 01:46Pişirme Sonrası
- Balıkların pişmesi sırasında çıkan ses çok etkileyici.
- Yağ miktarı kontrollü olmalı, fazla yağ kullanıldığında çevirme işlemi zorlaşabilir.
- Balık pişirme işleminden sonra farmasi yağ kir sökücü ile yağlardan eser kalmayacak.
- Pişen sardalyalar çıtır çıtır servise hazır ve yanında turşu ve salata ile yenilebilir.