Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Huzurlu Mutfağa" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından San Sebastian kekinin yapılışı adım adım gösterilmektedir.
- Videoda San Sebastian kekinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, 600 gram labne peyniri, 185 gram toz şeker, 3 yumurta, 200 ml süt kreması, 20 gram mısır nişastası ve şekerli vanilin kullanılarak hazırlanmaktadır. Tüm malzemelerin karıştırılması ve fırında pişirilmesi sadece 5 dakika sürmekte, toplam pişirme süresi 35 dakikadır. Kek, içi hafif yapışkan ve sallanır vaziyette olmalıdır. Sunucu, kekin üzerine mikrodalgada eritilmiş çikolata ile süslenmesini de göstermektedir.
- 00:01San Sebastian Kek Tarifi Tanıtımı
- Huzurlu Mutfağa hoş geldiniz programında San Sebastian kek tarifi paylaşılacak.
- San Sebastian kek, tüm dünyada trend olan ve Türkiye'de çok sevilen bir tatlıdır.
- Yapılışı kolay olan bu kek, sadece beş dakikada karıştırılıp fırına atılarak hazırlanabilir.
- 00:27Malzemeler ve Hazırlık
- Tarif için 600 gram (üç kutu) labne peynir ve 185 gram toz şeker kullanılır.
- Üç büyük boy yumurta (orta veya küçük boy kullanılıyorsa dört yumurta) karışıma eklenir.
- 200 mililitre süt kreması, bir tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası ve bir paket şekerli vanilin ilave edilir.
- 02:24Pişirme ve Servis
- Karışım yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına boşaltılır ve 185 derecede alt üst ayarda 35 dakika pişirilir.
- Kek tam olarak kurutulmaz, içi hafif yapışkan ve nemli olmalıdır.
- Kek soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkarılıp dilimlenir ve istenirse bir sonraki güne buzdolabında bekletilebilir.
- 03:57Süsleme ve Kapanış
- Dilimler mikrodalgada eritilmiş çikolata ile süslenir.
- Evde yapılan San Sebastian kek, kafelerde satılanlara göre daha ekonomiktir.
- Kanalda sağlıklı ve diyet tarifler, sirkeler, yoğurtlar ve ekşi mayalı ekmekler gibi çeşitli tarifler bulunmaktadır.