Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında reçelli ve hindistan cevizli kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kurabiye hamuru hazırlama, şekillendirme, pişirme ve servis aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için yağ, şeker, yumurta, tuz, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve un kullanılmaktadır. Pişen kurabiyelerin üzerine çilek reçeli sürülüp hindistan cevizi ile kaplanması ve son olarak reçel sıkılarak servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, bu tarifin çok lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.
- Reçelli ve Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
- Videoda inanılmaz lezzetli reçelli ve hindistan cevizli kurabiye tarifi paylaşılıyor.
- Tarif mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor.
- 00:23Hamur Hazırlama
- Hamur için 150 gram yumuşamış yağ (margarin veya tereyağı), 1 su bardağından bir parmak eksik şeker, 2 yumurta ve bir çimdik tuz karıştırılıyor.
- Malzemeler spatula ile karıştırıldıktan sonra çırpma teliyle 1-2 dakika daha karıştırılıyor ve limon kabuğu rendesi ekleniyor.
- Un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur yoğuruluyor, toplam 4 su bardağı un kullanılmış ve hamur yumuşak, ele yapışmayan ve kolay şekil alabilen kıvama getirilmiş.
- 02:46Kurabiye Şekillendirme ve Pişirme
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziliyor.
- Kurabiyelerin üzerine cezve sapıyla küçük çukurlar açılıyor.
- Kurabiyeler 180 derecede fırında 15 dakika pişiriliyor, altları pembeleşmeye başladığında fırından çıkarılıyor.
- 04:14Kurabiye Hazırlama ve Servis
- Pişen kurabiyeler sıcakken çukurların üzerine hafifçe bastırılıp 15 dakika dinlendiriliyor.
- Kurabiyelerin üzerine çilek reçeli sürüldükten sonra hindistan cevizine bulanıyor.
- Kurabiyelerin üzerindeki çukurlara sıkma torbasından reçel sıkılarak servise hazır hale getiriliyor.
- 06:27Sonuç ve Kapanış
- Kurabiyelerin dokusu harika ve lezzeti şahane olarak tanımlanıyor.
- İzleyicilerden tarifi denemeleri ve geri dönüşlerini bekleniyor.
- Kanala abone olunması, beğeni ve yorum yapılması isteniyor.