Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Kekevi.com'dan bir yemek tarifi videosu olup, portakallı revani yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda portakallı revani yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve şeker karıştırılarak portakal rendesi ekleniyor, ardından yağ ve portakal suyu ilave ediliyor. Daha sonra irmik, kabartma tozu ve un eklenerek hamur hazırlanıyor. Hamur fırında pişirildikten sonra portakal şerbeti üzerine dökülüyor ve hindistan cevizi ile antep fıstığı ile süsleniyor. Video, portakal kabuklarının nasıl saklanabileceği ve bu kabuklarla yapılabilecek farklı tarifler hakkında bilgi vererek sonlanıyor.
- 00:01Portakal Revani Hamuru Hazırlama
- Portakal revanisi kek türünden bir tatlı olduğu için yumurta ve şeker önce iyice çırpılarak hazırlanıyor.
- İnce rendelenen portakal sekerle birlikte eklenerek aromanın tatlıya geçmesi sağlanıyor.
- Karışım yaklaşık dört-beş dakika çırpıldıktan sonra önce süt, sonra portakal suyu eklenerek karıştırılıyor.
- 01:04Hamurun Hazırlanması ve Pişirilmesi
- Hamura önce irmik, sonra kabartma tozu ile birlikte eleme yapılan un ekleniyor.
- Hamur hafif yağlanmış dikdörtgen orta boy cam tepsiye boşaltılıp 170 derecelik ısıda pişiriliyor.
- Serveti hazırlamak için toz şeker, su ve portakal suyu orta boy bir tencereye alınarak orta ateşte kaynatılıp beş dakika daha kaynatılıyor.
- 01:37Servis ve Sunum
- Revani firindan çıktıktan beş dakika sonra ılık servet üzerine dökülüyor.
- Revanin içinde ve şerbetteki portakal birlikte harika bir aroma oluşturuyor.
- Tatlı servetini çektikten sonra istenilen şekilde süslenebiliyor, bu tarif kolay yapılıp çok lezzetli bir tatlı.
- 02:08Portakal Kabuğu Saklama İpuçları
- Portakal zamani geçse bile önceden saklanan portakal kabuklarıyla bu tarif uygulanabilir.
- Portakal kabuğunu yıl boyunca nasıl saklanabileceğini ve bu kabuklarla yapılan farklı tarifleri öğrenmek için ilgili videoya bakılabilir.