Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından portakallı irmik tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda portakallı irmik tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce portakal sosu hazırlanıp kalıba dökülür, ardından irmik muhallebisi pişirilir ve kalıba eklenir. Tatlı en az üç saat dinlendirildikten sonra kalıptan çıkarılarak servis edilir. Sunucu, farklı kalıplarla farklı desenler elde edilebileceğini ve tatlıyı dilediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edebileceğinizi belirtmektedir.
- Portakallı İrmik Tatlısı Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında sunulan tarif, hem hafif hem de göz dolduran bir portakallı irmik tatlısı.
- Portakal sosu için üç silme yemek kaşığı mısır nişastası, yarım su bardağı toz şeker ve iki su bardağı portakal suyu karıştırılarak pişirilir.
- Hazırlanan portakal sosu farklı tatlı tariflerinde de kullanılabilir.
- 01:06Tatlı Hazırlama Adımları
- Su ile ıslatılan kalıba portakal sosu boşaltılıp eşit şekilde düzeltilir, bu sayede tatlı kalıptan kolayca çıkar.
- Muhallebi için bir su bardağı toz şeker, bir su bardağı irmik ve bir litre süt karıştırılarak pişirilir ve son olarak bir paket vanilya eklenir.
- Muhallebi, portakal sosu üzerine boşaltılıp mümkün olduğunca hızlı ve düzgün bir şekilde düzeltilir.
- 02:29Tatlı Servis Edilmesi
- Muhallebi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabına kaldırılıp en az üç saat dinlendirilir.
- Dinlendikten sonra tatlı kenarları hafifçe oynatılarak uygun bir servis tabağına ters çevrilir ve kalıbı çıkarılır.
- Tatlı farklı desenli kalıplarda hazırlanabilir ve dilediğimiz şekilde süslenerek servis edilebilir.