Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pırasa kavurması yapımını adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda pırasa kavurmasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce pırasa ince ince doğranıp yıkanır, ardından soğan, sarımsak ve pırasa kavrulur. Domates salçası, karabiber ve tuz eklenerek pişirilir ve son olarak sıcak su ilave edilerek pişirilir. Servis için yoğurtlu sarımsak ve tereyağında kızdırılan pul biber eklenir. Tarif, kişi sayısına göre malzemelerin artırılabileceği ve tek başına bir öğün olarak tüketilebileceği belirtilmektedir.
- Pırasa Kavurması Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında kolay yapılı, doyurucu ve lezzetli pırasa kavurması tarifi paylaşılıyor.
- İzleyicilerden farklı pratik pırasa tariflerini yorumlarda paylaşmaları ve denedikleri tariflerin fotoğraflarını uygulamada paylaşmaları isteniyor.
- 00:32Malzemeler ve Hazırlık
- Bir kilogram pırasa ince ince doğranıp yıkılıyor.
- Tarifin güzel tarafı kişi sayısına göre malzemelerin artırılabileceği veya azaltılabileceği.
- 00:51Pişirme Aşaması
- Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ konulup, yemeklik doğranmış büyük boy soğan kavruluyor.
- Soğanlar hafif pembeleşince iki diş sarımsak ve doğranmış pırasa ekleniyor, orta ateşte yaklaşık beş-altı dakika kavruluyor.
- Bir yemek kaşığı domates salçası, bir çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edilip iki-üç dakika daha kavruluyor.
- 01:48Pişirme ve Servis
- Bir su bardağı sıcak su eklenip pırasalar yumuşayıncaya kadar pişiriliyor, suyu çektiğinde pırasalar yeterince pişmemişse kontrollü olarak daha sıcak su ilave edilebilir.
- Pırasalar soğumaya bırakılıp servis tabağına alınıyor.
- Üzerine çırpılmış yoğurtlu sarımsak ve tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirilerek servis ediliyor.