Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kornişon turşusunun pet şişelerde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.
- Videoda kornişon turşusunun yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kornişonlar sirkeli suda bekletilip temizleniyor, ardından nohut, kişniş, limon tuzu, sarımsak, şeker, tuz, üzüm sirkesi ve zeytinyağı gibi malzemeler ekleniyor. Sunucu, turşunun onbeş gün içinde hazır olacağı ve yolculuklarda kırılmaması için pet şişelerde yapılabileceğini belirtiyor. Ayrıca, açıldıktan sonra cam kavanozlara dökülüp buzdolabında saklanabileceği de gösteriliyor.
- 00:13Pet Şişede Kornişon Turşusu Yapımı
- Video, pratik bir şekilde pet şişede kornişon turşusu yapımını gösteriyor.
- Pet şişeler tercih edildiği çünkü yolculuklarda kırılmaması ve taşınması kolay olması için.
- Kornişonlar yarım saat sirkeli suda bekletildikten sonra yıkanıp çizikler atılıyor.
- 00:48Küçük Pet Şişe İçin Malzemeler
- Küçük şişeye birkaç tane nohut, bir çay kaşığından az kişniş, bir çay kaşığı limon tuzu ve sarımsak ekleniyor.
- En küçük pet şişeye bir buçuk tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker ve üç yemek kaşığı üzüm sirkesi ekleniyor.
- Hazır su ile şişe doldurulup üzerine az zeytinyağı ekleniyor.
- 02:33Hazırlık ve Saklama
- Şişenin kapağı sıkıca kapatılıp soğuk suyla çalkalanarak tuz eritiliyor.
- Turşu onbeş gün içinde hazır oluyor ve serin, karanlık bir yerde saklanabilir.
- Bir buçuk litrelik şişelerde daha fazla nohut, kişniş, acı biber ve süs biber ekleniyor.
- 04:24Büyük Pet Şişe İçin Malzemeler
- Büyük şişeye sarımsak, iki tatlı kaşığı şeker ve üç tatlı kaşığı iri kaya tuz ekleniyor.
- Hazır su ile şişe doldurulup yarım çay bardağı üzüm sirkesi ekleniyor.
- Az zeytinyağı eklenerek şişe kapağı sıkıca kapatılıyor ve onbeş gün sonra tüketilebilir hale geliyor.
- 04:00Tüketim Önerileri
- Turşu onbeş gün sonra açılarak bıçakla kesilip cam kavanoza doldurulabilir.
- Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve kısa sürede tüketilmeli çünkü çok lezzetli oluyor.