Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nermin'in evinde çekilen bir yemek programıdır. Nermin ve Serpil adlı iki kişi, canlı yayında meyve komposto yapımını göstermektedir.
- Videoda meyve komposto yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için siyah üzüm, İzmir üzümü, mürdüm eriği, şeftali ve toz şeker kullanılmaktadır. Meyveler dilimlenip kavanozlara doldurulduktan sonra şeker ve su eklenerek kaynatılır ve vakumlama yöntemiyle kavanozlar kilitlenir. Hazırlanan komposto, kış aylarında meyve suyu yerine tüketilebilecek doğal bir içecek olarak sunulmaktadır. Ayrıca videoda sarımsak turşusu yapımı da gösterilmektedir.
- 00:51Meyve Komposto Tarifi
- Meyve konservesi için 500 gram siyah üzüm, 500 gram İzmir üzümü, 1 kilogram mürdüm eriği, 4 adet şeftali ve 1 kilo toz şeker gerekiyor.
- Şeftali kabuklarıyla birlikte kullanılabilir, ancak tüylerinden hoşnut olmayanlar soyabilir.
- Meyve kompostosu, mevsiminde meyve işlemesi olarak hazırlanır ve kışın rahatlıkla tüketilebilir.
- 02:54Komposto Hazırlama Süreci
- Kavanozlara meyve karışımı doldurulur ve vakumlama yöntemi uygulanır.
- Tencerede kaynatma işlemi yapılır ve 5 dakika kadar kaynatılır.
- Kavanozlar 24 saat ters durmalı ve karanlık, güneşin görmediği bir ortamda saklanmalıdır.
- 07:25Komposto Kullanım Önerileri
- Komposto, kışın smoothie makinesinden geçirilerek sağlıklı meyve suyu olarak tüketilebilir.
- Marketlerden alınan meyve suları katkı maddeleri içerdiği için zararlı olabilir.
- Komposto, çocuklara püre olarak da yedirilebilir ve tadı bozulmaz.