Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Meksika'nın meşhur yemi olan taco'nun nasıl hazırlanacağını adım adım göstermektedir.
- Videoda taco yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce taco ekmeği (lavaş) hazırlanıp tako şekline getirilir, ardından kıyma iç harcı pişirilir ve son olarak maydanoz, soğan, kırmızı biber, domates ve avokado gibi yeşillikler hazırlanır. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilerek taco tamamlanır. Video, pandemi döneminde evde pratik ve basit bir şekilde taco yapmak isteyenler için faydalı bir rehber niteliğindedir.
- 00:17Taco Ekmeği Hazırlama
- Taco için lavaş kullanılabilir veya un, su ve maya ile ekmek hazırlanabilir.
- Lavaş yuvarlak dairesel dilimler halinde kesilip tereyağlanıp fırına verilir.
- Lavaşın kesilmesi için cam kavanoz veya bıçak kullanılabilir.
- 01:42Taco Ekmeğinin Pişirilmesi
- Tereyağı eritilip taco ekmeğinin hem önüne hem arkasına sürülür.
- Ekmeğin tako şeklini alması için kek kalıbına eğilerek sıkıştırılır.
- Taco ekmekleri 180 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.
- 03:19Taco İç Harcının Hazırlanması
- 150 gr kıyma, az zeytinyağı, tuz ve karabiber ile pişirilir.
- Kıyma koyu rengini aldıktan sonra az miktarda ketçap eklenir.
- Kıyma mis gibi kokar ve lezzetli bir iç harç haline gelir.
- 04:29Yeşilliklerin Hazırlanması
- Maydanoz, ince kesilmiş soğan, tatlı kırmızı biber ve ince doğranmış domates mutfak robotuna eklenir.
- Karışımın içerisine limon, tane karabiber ve tuz eklenir.
- Sebzeler dört kere robottan geçirilir, daha fazla geçirilmemelidir.
- 07:38Avokado Hazırlama
- Avokado dış tarafı çevresel kesilip çevrilerek çıkarılır.
- Avokado içine limon, tane karabiber ve tuz eklenir.
- Sert avokado makinada bir iki tur döndürülebilir, olgun avokado kaşık yardımıyla ezilebilir.
- 09:36Taco'nun Tamamlanması
- Taco ekmeğinin alt kısmına yoğurt, üzerine avokado, kıyma ve salata eklenir.
- Taco mısırla süslenerek tamamlanır.
- Pandemi döneminde evde pratik ve basit bir şekilde hazırlanan taco lezzetli bir yemektir.