Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kruvasan böreği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kruvasan böreği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, dört yufkayı üst üste koyarak, sıvı yağ ve su karışımı ile soslayıp, galeta ununa bulanarak ve peynirli içli olarak hazırlamaktadır. Böreklerin fırında pişirilmesi, pişmesi ve servis edilmesi aşamaları gösterilmektedir. Ayrıca, bu böreğin buzluğa konularak daha sonra pişirilebileceği ve herkesin memnun kalacağı belirtilmektedir.
- 00:19Kruvasan Böreği Tarifi Tanıtımı
- Videoda kolay ve çıtır çıtır bir kruvasan böreği tarifi paylaşılıyor.
- Börek, dört yufkayı üst üste koyarak pratik bir şekilde hazırlanıyor.
- Böreğin içinde beyaz peynir ve köy peyniri karışık olarak kullanılıyor.
- 00:33Malzemelerin Hazırlanması
- Bir su bardağı sıvı yağ ile iki su bardağı su karıştırılarak sos hazırlanıyor.
- Yufkalar incecik ve tazecik olarak hazırlanıyor.
- Sos, kepçe ile eşit şekilde paylaştırılıp fırçayla yayılıyor.
- 01:21Yufkaların Üst Üste Konulması
- Dört yufka üst üste konuluyor ve her kat arasında sos kullanılıyor.
- Son kat yufka daha fazla ıslatılıyor.
- Börekler tekrar sosa bulanıp galeta ununa bulanıyor.
- 02:38Böreğin Dilimlenmesi ve Sarılması
- Börek ortadan iki parçaya kesiliyor ve her parça beşe bölünüyor.
- Toplamda yirmi tane börek çıkıyor.
- Börekler sigara böreği sarar gibi kenarlarından katlanarak sarılıyor.
- 04:32Pişirme ve Servis
- Sarılan börekler kalan sosa batırılıp bolca galeta ununa bulanıyor.
- Börekler yağlanmış tepsiye diziliyor ve 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriliyor.
- Pişen börekler kocaman, kabardı ve görüntü itibariyle kruvasanı andırıyor.
- 06:06Böreğin Özellikleri ve Tavsiyeler
- Börek çıtır çıtır yufka ve galeta ununun verdiği çıtırlıkla lezzetli.
- Börek kolaylıkla hazırlanabiliyor ve sürede pişiyor.
- Börek pişirmeden önce sarı buzluğa konulabilir, böylece hazırda bekleyen bir börek olur.