Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sütlaç yapımını göstermektedir.
- Videoda kıvamını tutturamayan sütlaç tarifi anlatılmaktadır. Tarif için gerekli malzemeler (bir litre süt, bir çay bardağı pirinç, iki yemek kaşığı nişasta, bir paket vanilya ve üç su bardağı su) tanıtıldıktan sonra, pirinçlerin haşlanması, nişasta ve vanilya ile karıştırılması, süt eklenmesi ve şeker ilavesi aşamaları adım adım gösterilmektedir. Sütlaç sıcakken porsiyonlara ayrılıp soğutulduktan sonra tarçınla süslenerek servis edilmektedir.
- 00:14Sütlaç Tarifi Tanıtımı
- Videoda kıvamını tutturamayan sütlaç tarifi paylaşılacak.
- Tarif için gereken malzemeler: bir litre süt, bir çay bardağı pirinç, iki yemek kaşığı nişasta, bir paket vanilya ve üç su bardağı su.
- 00:36Malzemelerin Hazırlanması
- Pirinçler yıkandıktan sonra tencereye alınıp üç su bardağı su eklenerek haşlanıyor.
- Nişasta sütle açılıp içine vanilya ekleniyor ve toz topak olmaması için güzelce karıştırılıyor.
- 02:07Sütlaçın Pişirilmesi
- Haşlanan pirinçlere süt ekleniyor ve nişasta ile vanilya ilave edilerek karıştırılıyor.
- Karışım kısık ateşte kaynamaya bırakılıyor ve kaynadıktan sonra bir su bardağı toz şeker ekleniyor.
- Şeker oranı damak tadına göre arttırılabilir veya azaltılabilir.
- 03:40Sunum ve Sonuç
- Sıcak sütlaç porsiyonlara ayrılıyor ve soğuduktan sonra kıvamı koyulaşacak.
- Soğuduktan sonra üzerine tarçın dökülebilir.
- Şeker miktarı tamamen damak tadına göre ayarlanabilir.