Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kırmızı mercimek çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kırmızı mercimek çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan kavrulup un, biber salçası ve domates salçası ekleniyor, ardından havuç ve mercimek ilave edilerek pişiriliyor. Çorba blenderdan geçirildikten sonra tuz, kimyon ve karabiber ekleniyor. Son olarak nane ve kırmızı pul biberden yapılan sos çorbaya ekleniyor.
- 00:03Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
- Bugünkü tarif kırmızı mercimek çorbası.
- Tencereye dört yemek kaşığı sıvı yağ ve bir adet orta boy doğranmış soğan eklenerek kavruluyor.
- Soğanlar kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı un ilave edilerek kokusu çıkıncaya kadar kavruluyor.
- 01:17Çorbanın Hazırlanması
- Bir çay kaşığı biber salçası ve bir çay kaşığı domates salçası eklenerek kavruluyor.
- Bir adet orta boy rendelenmiş havuç veya küp küp doğranmış havuç ekleniyor.
- Bir su bardağı mercimek ve bir litre su ilave edilerek mercimekler ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişiriliyor.
- 02:36Çorbanın Tamamlanması
- Mercimek ve havuçlar yumuşadıktan sonra ocak kapatılıyor ve çorba blenderdan geçiriliyor.
- Üzerine bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı kimyon ve yarım çay kaşığı karabiber ekleniyor.
- Küçük bir tavada bir yemek kaşığı margarin eritilip bir çay kaşığı nane ve yarım çay kaşığı kırmızı pul biber eklenerek kavruluyor ve çorbanın üzerine gezdiriliyor.