Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kırmızı mercimek çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kırmızı mercimek çorbası yapımı için gerekli malzemeler (zeytinyağı, soğan, havuç, patates, baharatlar ve mercimek) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, malzemeleri kavurarak, baharatları ekleyerek ve son olarak blenderdan geçirerek çorbayı hazırlamaktadır. Ayrıca, çorbanın taneli veya blenderdan geçirilmiş olarak servis edilebileceği ve limon ile servis edilmesi önerildiği belirtilmektedir.
- 00:05Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
- Videoda kırmızı mercimek çorbası tarifi paylaşılıyor.
- Tarif için gereken malzemeler: yarım çay bardağı zeytinyağı, bir soğan, ince doğranmış bir havuç, bir yemek kaşığı un, bir yemek kaşığı salça, ince doğranmış bir orta boy patates ve baharatlar.
- Baharatlar arasında bir yemek kaşığı tuz, bir çay kaşığı nane, bir çay kaşığı karabiber, pul biber, kırmızı biber ve kimyon bulunuyor.
- 00:40Pişirme Aşaması
- Soğan çiğ kokusunu sevmediği için az miktarda kavruluyor.
- Havuçlar soğanla birlikte kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı un ekleniyor.
- Salça, patates ve baharatlar eklenerek karıştırılıyor.
- 02:46Pişirme Süreci
- İki su bardağı yıkanmış mercimek ekleniyor ve iki litre su ilave ediliyor.
- Çorba kaynayınca altı kısılıp yirmi-yirmibeş dakika pişiriliyor.
- Koyuluğuna göre kaynamış su ilave edilebilir.
- 04:30Servis Hazırlığı
- Çorba yaklaşık yirmibeş dakika kaynadıktan sonra blenderdan geçirilebilir veya taneli olarak servis edilebilir.
- Çorba servise hazır hale geldiğinde kıvamı güzel oluyor.
- Yanında limon ikram edilebilir, isteğe bağlı olarak pul biber ve nane de eklenebilir.