Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yaz sofralarında kısırın sağlıklı bir versiyonunu hazırlamaktadır.
- Videoda kinoalı kısır tarifi adım adım gösterilmektedir. Sunucu önce kinoayı pişirdiğini belirterek, domates salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile sos hazırlar. Ardından maydanoz, dereotu, soğan, domates ve çengelköy salatalık gibi malzemeleri doğrayıp sosla karıştırır. Tarif, normal kısırdan farklı olarak kinoa kullanılarak daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.
- Kinoalı Kısır Tarifi Tanıtımı
- Yaz sofralarında kısırın bir versiyonu olan kinoalı kısır tarifi yapılacak.
- Konuşmacı insülin direnci nedeniyle daha sağlıklı bir tarif yapmak zorunda kaldığını belirtiyor.
- Kinoalı kısır yerine kinoadan kısıra benzeyen güzel bir salata yapılacak.
- 00:34Malzemeler ve Hazırlık
- Beyaz kinoa kullanılmış ancak renkli veya karışık kinoa da tercih edilebilir.
- Kinoa daha önceden pişirilmiş ve hafif ılık durumda.
- Sos için domates salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber kullanılacak.
- 01:01Sosun Hazırlanması
- Normal kısırdan farklı olarak domates salçası kullanılacak, isteğe bağlı olarak biber salçası da eklenebilir.
- Sosun içine nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleniyor.
- Sos kinoanın üzerine ekleniyor ve biraz karıştırılıyor.
- 02:17Sebzelerin Hazırlanması
- Maydanoz ve dereotu kabaca doğranıp kinoanın içine ekleniyor.
- Soğan ince ince kıyılıp, domatesler çekirdekleri çıkarılıp küp küp doğranıyor.
- Çengelköy salatalık kabuğu alınmadan dörde bölünüp küp küp kesiliyor.
- 03:39Tarifin Tamamlanması
- Tüm malzemeler karıştırılarak kinoalı kısır tarifi hazır hale geliyor.
- Kinoa kısırdan farklı bir aroma veriyor ancak çok lezzetli ve keyifli.
- Kanalda benzer salata ve kısır tarifleri de bulunuyor.