Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında kesme çorbası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda kesme çorbası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce tereyağı ve sıvı yağ ile soğan kavruluyor, ardından biber salçası ve domates salçası ekleniyor. Daha sonra haşlanmış yeşil mercimek ve kesme erişte ilave edilerek sıcak su ile pişiriliyor. Son olarak tuz, karabiber ve nane ekleniyor. Çorba piştikten sonra dinlendirilip servis ediliyor. Video, çorbanın besleyici ve sağlıklı olduğunu vurgulayarak sonlanıyor.
- Kesme Çorbası Tarifi
- Naciye Kesici kesme çorbası tarifi verecek.
- Tencereye bir yemek kaşığı tereyağı veya tereyağı sevmeyenler için normal sıvı yağ ilave ediliyor.
- Tereyağı eridikten sonra küçük doğranmış bir adet soğan ekleniyor ve birkaç dakika kavruluyor.
- 00:43Malzemelerin Eklenmesi
- Yarım yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığı domates salçası ilave ediliyor.
- Salçalar kavrulduktan sonra bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimek ekleniyor.
- Bir su bardağı kesme erişte ve altı su bardağı sıcak su ilave edilerek çorba kaynatılıyor.
- 02:07Pişirme ve Servis
- Çorba için bir tatlı kaşığı tuz, karabiber ve bol nane ekleniyor.
- Kesme erişteler yumuşayana kadar pişiriliyor ve altı kapatılıyor.
- Çorba beş dakika dinlendirildikten sonra servise hazır hale geliyor ve maydanozla süslenerek servis edilebilir.