Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Yörük Kızının Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, bir kişinin kek yapımını adım adım gösterdiği bir içeriktir.
- Videoda kek yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıbın yağlanması, ardından yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozu ile kek harcının hazırlanması gösterilmektedir. Harcın bir kısmı kakao eklenerek farklı bir renk ve lezzet kazanmakta, ardından 170 derecelik fırında 40 dakika pişirilmektedir. Video, pişen kekin kalıptan çıkarılması ve dilimlenmesiyle sona ermektedir.
- 00:01Kek Kalıbının Hazırlanması
- Kek yapımına başlamadan önce kalıbın her tarafı katı yağ ile yağlanıp buzdolabına kaldırılıyor.
- Kek harcı için dört yumurta ve bir buçuk su bardağı şeker mikserle köpük köpük olana kadar çırpılıyor.
- Harça bir su bardağı süt, bir su bardağı sıvı yağ, üç su bardağı elemiş un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu ekleniyor.
- 01:24Kakaolu Harç Hazırlama ve Pişirme
- Hazırlanan kek harcının bir kısmı kalıba boşaltılıyor, kalan bir kepçe kadar harçta bir yemek kaşığı kakao ekleniyor.
- Kakao yerine bir yemek kaşığı kahvaltılık çikolata da kullanılabilir.
- Kakaolu harç karıştırılmadan 170 derecedeki fırına veriliyor ve yaklaşık 40 dakikada pişiyor.
- 02:36Kekin Servis Edilmesi
- Pişen kek biraz soğuduktan sonra kalıbından çıkarılıyor.
- Kalıbın üzerine servis tabağı kapatılıp ters çevrilerek kek kalıptan çıkarılıyor.
- Hazırlanan kek yumuşacık sünger gibi bir yapıya sahip ve çok güzel bir şekilde pişiyor.