Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sati Meleksi'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Sati, geçen sene çektiği fotoğrafları inceleyerek izleyicilere fikir vermek amacıyla bu videoyu hazırladığını belirtiyor.
- Videoda Kayseri kurutma yapımı adım adım gösteriliyor. Kayısıların yıkılmadan, kuru bir şekilde açılıp çekirdeklerinin çıkarılması, tepsilere dizilmesi ve balkonda kurutulması anlatılıyor. Kurutma süreci gündüz ve akşam arasında devam ediyor ve kurutulan kayısların kavanoz veya poşet içinde saklanabileceği belirtiliyor. Video, Yozgat'ın Milli Parkı Çamlı'nın görüntüsüyle de zenginleştirilmiş.
- Kayseri Kayısı Kurutma Tarifi
- Sati Meleksi, geçen seneden kalma fotoğrafları videolara bakarken Kayseri kayısı kurutma tarifini paylaşmadığını fark etti.
- Geçen sene bu zamanlarda ailesi çok kalabalık olduğu için kayısı kurutmayı tercih ettiler.
- Kayısı kuruturken kesinlikle yıkamamak ve kuru bir şekilde kullanmak gerekiyor.
- 00:38Kurutma İşlemi
- Kayısları açıp çekirdeğini çıkartıp sıra sıra tepsiye diziyorlar.
- Yaklaşık üç tepsi kayısı temizleyip balkona çıkarıyorlar.
- Bahçeli evi olanlar bahçesinde, apartmanda yaşayanlar ise balkonda kurutabilirler.
- 01:32Kurutma Süreci ve Saklama
- Kayıslar iyice kuruyana kadar akşam alıp gündüz çıkarıyorlar.
- Kuruyan kayısıları kavanoz veya poşete koyarak dolabında saklayabilirler.
- Videoda Yozgat'ın milli parkı olan Çamlı'nın görüntüsü gösteriliyor ve ziyaret edilmesi öneriliyor.