Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nursel ve Ayşen Hanım'ın birlikte kaymaklı güllaç yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Nursel güllaç yemeyi çok seven biri olarak tanıtılmaktadır.
- Videoda kaymaklı güllaç yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce gerekli malzemeler (güllaç yaprakları, kaymak, ceviz içi, nar taneleri, süt, şeker, vanilya ve karanfil) tanıtılıyor, ardından güllaç yapraklarının kesilmesi, şerbetin hazırlanması, güllaçların sütle ıslatılması ve kaymakla sarılması gösteriliyor. Tatlı, bür şeklinde sarılan güllaçların servis tabağına konulması ve nar taneleriyle süslenmesiyle tamamlanıyor.
- 00:03Kaymaklı Güllaç İçin Malzemeler
- Kaymaklı güllaç için dört adet güllaç yaprağı, beşyüz gram kaymak, iri dövülmüş ceviz içi ve nar taneleri gerekiyor.
- Şerbet için bir litre süt, üç su bardağı şeker, bir paket vanilya ve on tane karanfil kullanılıyor.
- Güllaç yaprakları dörde bölünerek hazırlanıyor.
- 00:52Şerbetin Hazırlanması
- Tatlı için şerbetinde su yerine süt kullanılıyor.
- Bir litre sütün içine üç su bardağı şeker, bir paket vanilya ve birkaç karanfil ekleniyor.
- Şerbet ılınana kadar bekletiliyor.
- 01:48Kaymaklı Güllaçın Yapımı
- Tatlı, kaymak ve dövülmüş ceviz içi ile incecik yapraklarla hazırlanıyor.
- Güllaç yaprakları sütle ıslatılıp, üzerine kaymak ve ceviz dökülüyor.
- Hazırlanan güllaçlar bür şeklinde sarılıp servis tabağına konuluyor.
- 06:14Servis ve Değerlendirme
- Hazırlanan kaymaklı güllaç masaya getiriliyor ve üzerine nar taneleri ekleniyor.
- Tatlı sıcak sıcak yenildiğinde çok lezzetli oluyor.
- İçinde kaymak ve ceviz bulunan bu tatlı, klasik güllaçtan farklı bir lezzet sunuyor.