Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, karışık yaz turşusu yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda taze fasulye, organik salatalık, ev bahçesi domatesleri, maydanoz, sarımsak, limon, tuz, kuru soğan ve elma sirkesi kullanılarak karışık yaz turşusu hazırlanmaktadır. Sunucu önce malzemeleri tanıtıyor, ardından doğrama ve karıştırma aşamalarını gösteriyor. Son olarak tuzlu suyu hazırlayıp turşuyu dolduruyor ve on gün bekletme sürecini anlatıyor. Hava sıcak olduğu için on gün içinde tüketilebileceği belirtiliyor.
- 00:17Karışık Yaz Turşusu Malzemeleri
- Karışık yaz turşusu yapımı için taze fasulye, fazla salatalık ve ev bahçesi domatesleri kullanılıyor.
- Turşuya maydanoz, sarımsak, limon, tuz, kuru soğan, bir su bardağı elma sirkesi ve kaya tuzu ekleniyor.
- Kaya tuzu kullanılıyor, diğer toz tuzlar yerine.
- 01:11Turşunun Hazırlanışı
- Malzemeler azar azar bir duruma doluncaya kadar ekleniyor.
- Her yaz yapılan bu turşu, hava sıcak olduğu için bir haftada hazır oluyor.
- Tuz hazırlanırken iki su bardağı kaya tuzu kullanılıyor ve tuz eridikten sonra ekleniyor.
- 05:16Turşunun Tamamlanması
- Tuzlu su ekleniyor ve kapağın hava almayacak şekilde sıkılması gerekiyor.
- Turşu kapağı açılmadan on gün bırakılıyor.
- Hava sıcak olduğu için on gün içinde tüketilebiliyor.