Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nur'un Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lahana mevsimi gelmişken kapuska yemeği tarifini paylaşıyor.
- Videoda kapuska yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce soğan kavruluyor, ardından domates salçası ekleniyor ve lahana ekleniyor. Daha sonra baharatlar (pul biber, toz biber, tuz ve tatlı toz biber) ekleniyor, sıcak su ve pirinç ilave edilerek yemek pişiriliyor. Sunucu, bu yemeğin pratik ve kurtarıcı bir seçenek olduğunu belirtiyor.
- Kapuska Yemeği Tarifi Tanıtımı
- Nur'un Mutfağı kanalında lahana mevsimi gelmişken kapuska yemeği tarifi sunuluyor.
- Yemeğin yapımına bir adet soğanın dört yemek kaşığı sıvı yağ içerisinde pembeleşinceye kadar kavrulmasıyla başlanıyor.
- Soğanlar kavrulurken lahanalar dış kısmından kesilip sarma için, iç kısmı ise turşu ve yemeklerde kullanılacak şekilde değerlendiriliyor.
- 01:12Yemeğin Hazırlanışı
- Kavrulan soğana bir yemek kaşığı domates salçası eklenip salçanın kokusu çıkana kadar kavruluyor.
- Dilimlere ayrılmış lahanalar eklenip yumuşayıncaya kadar ve rengi değişinceye kadar kavruluyor.
- Lahanalar yumuşadıktan sonra bir tatlı kaşığı pul biber, toz biber, tuz ve tatlı toz biber gibi baharatlar ekleniyor.
- 03:16Yemeğin Tamamlanması
- Baharatların ardından dört su bardağı sıcak su ekleniyor.
- Bir yemek kaşığı pirinç de yemeğe ekleniyor.
- Hazırlanan kapuska yemeği çok lezzetli ve pratik bir yemek olarak sunuluyor.