Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kadayıflı muhallebi tatlısının yapılışı adım adım gösterilmektedir.
- Videoda kadayıflı muhallebi tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kadayıf için tereyağı, kavrulmuş kadayıf, toz şeker ve ceviz karıştırılarak hazırlanır, ardından muhallebi için şeker, un, nişasta ve süt pişirilir. Son olarak kadayıf ve muhallebi katmanlar halinde bir borca yerleştirilir ve buzdolabında dinlendirilir. Tatlı, kolay yapılışı, hafifliği ve lezzetiyle öne çıkmaktadır.
- Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi
- Nefis yemek tarifleri mutfağına hoş geldiniz mesajıyla kadayıflı muhallebi tatlısı tarifi sunuluyor.
- Tatlıyı yapmak için öncelikle kadayıf hazırlanıyor: üç yemek kaşığı tereyağı eritilip üzerine ikiyüz gram kavrulmuş kadayıf, dört yemek kaşığı toz şeker ve bir su bardağı çekilmiş ceviz ekleniyor.
- Tüm malzemeler güzelce karıştırılarak tatlı için taban ve üst kadayıfları hazırlanıyor.
- 00:57Muhallebi Yapımı
- Muhallebi için bir su bardağı toz şeker, dört yemek kaşığı un, ikivirgülelli yemek kaşığı nişasta ve bir litre süt karıştırılarak pişiriliyor.
- Muhallebi kıvamını alana kadar kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişiriliyor ve göz göz olduğunda ocağın kapatılması gerekiyor.
- Muhallebiye bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenerek karıştırılıyor.
- 01:33Tatlıyı Hazırlama ve Servis
- Tatlı için tabana kadayıfın yarısı eşit şekilde yayılıyor.
- Kadayıfın üzerine muhallebi eklenip yayılıyor ve üzerine kalan kadayıf serpiliyor.
- Tatlı üç-dört saat veya bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra süslenerek servis ediliyor.
- Bu tatlı hem yapılışı kolay hem de hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi olarak sunuluyor.