Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "En Kısa Pratik Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kabak böreği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kabak böreği yapımı için gerekli malzemeler (dört adet büyük kabak, iki adet orta boy patates, dört adet yumurta, süt, sıvı yağ, baharatlar, un, kabartma tozu, maydanoz, nane, dereotu, kırmızı biber ve sivri biber) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, malzemelerin nasıl karıştırılacağını, fırında nasıl pişirileceğini ve kaşar peyniri ile süslenmesini anlatmaktadır.
- 00:20Kabak Böreği Tarifi Tanıtımı
- Videoda kabak böreği yapımı gösterilecek.
- Tarif için dört adet büyük kabak ve iki adet orta boy patates rendelenip suyu sıkılıyor.
- Kabak ve patates harcı için dört adet yumurta kullanılacak, beş yumurta kullanmak ideal olacaktır.
- 01:34Harç Malzemeleri
- Harç için bir çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ (sızma veya ayçiçek) ekleniyor.
- Baharatlar olarak karabiber, tuz, kuru nane ve toz biber kullanılıyor.
- Harçta ince kıyılmış maydanoz, nan, taze dereotu, küçük boy kırmızı biber ve üç adet sivri biber ekleniyor.
- 03:35Harç Hazırlama
- Tuz ve baharat oranı kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir.
- Patatesler harça ekleniyor ve güzelce karıştırılıyor.
- Bir paket kabartma tozu ve toplam dört yemek kaşığı (yarım su bardağı) un ekleniyor.
- 05:54Pişirme
- Harç yağlanmış tepsiye dökülüyor ve yayılıyor.
- İsteğe bağlı olarak içine veya dışına kaşar peyniri konulabilir.
- Harç 180 derecelik fırında alt üst ayarda pişiriliyor, kaşar eriyince hemen alınıyor.