Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, mis gibi lezzetli ıspanaklı gözleme yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda ıspanaklı gözleme yapımı için gerekli malzemeler (yufka, ıspanak, soğan, tuz, karabiber, lor peyniri ve sıvı yağ) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce ıspanakların temizlenmesi ve doğranması, ardından tuz ve karabiberle ovulması, lor peyniri ve soğan eklenmesi, yufkanın hazırlanması ve gözleme şekillendirilmesi, son olarak da tavada kızartılması anlatılmaktadır.
- 00:06Malzemeler ve Sos Hazırlama
- Tarif için bir-iki adet yufka, 200 gr ıspanak, yarım soğan, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber, yarım çay bardağı lor peyniri ve kızartmak için sıvı yağ gerekiyor.
- ıspanaklar temizlendikten sonra tuz ve karabiber eklenerek ovalanıyor.
- Öldürülen ıspanaklara lor peyniri ekleniyor ve hafifçe sotelenmiş küp doğranmış soğanlar da eklenerek harmanlanıyor.
- 00:57Gözleme Hazırlama
- Yufka tezgaha seriliyor ve uç kısmından gelişigüzel parçalar koparılarak orta kısmına konuluyor.
- Hazırlanan malzemeden arzu edilen oranda ekleniyor.
- Koptukları tarafı orta tarafa getirip diğer köşeyi üzerine kapatıyor ve fazlalık olanları alt kısmına yerleştirerek bohça katlar gibi katlıyor.
- 02:02Pişirme ve Servis
- Kızgın tavaya yağ ekleniyor ve ısındıktan sonra gözleme yerleştiriliyor.
- Bir tarafı kızardıktan sonra ters yüz ediliyor.
- İki tarafı da kızardıktan sonra servis edilebiliyor.