Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere ıspanak yemeği hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.
- Videoda 750 gram ıspanak kullanılarak hazırlanan ıspanak yemeği tarifi anlatılmaktadır. Önce ıspanak temizlenip sirkeli suda bekletilir, ardından soğan, havuç, sarımsak, pirinç, biber salçası, domates ve baharatlar eklenerek kavrulur. Son olarak ıspanak yaprakları eklenerek kendi suyuyla pişirilir. Sunucu, yemeğin sarımsaklı süzme yoğurdu ile servis edilebileceğini belirtmektedir.
- 00:05İspanak Yemeği Hazırlığı
- 750 gram ıspanak sirkeli suda bir saat bekletilip yıkanıyor.
- Tencereye 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ve 3 orta boy doğranmış kuru soğan ekleniyor.
- Soğanlar kavrulduktan sonra 2 orta boy rendelenmiş havuç ve doğranmış sarımsak ekleniyor.
- 00:50Malzemelerin Eklenmesi
- Kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı yıkanmış pirinç ekleniyor.
- Yarım yemek kaşığı biber salçası, 2 orta boy doğranmış domates, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı toz kırmızı biber ve 1 silme tatlı kaşığı tuz ekleniyor.
- Önce ıspanakların sap kısımları, sonra yaprak kısımları ekleniyor.
- 02:05Pişirme ve Servis
- İspanaklar kendini bırakmaya başladığında harmanlanıyor ve hiç su eklenmeden kendi suyuyla pişiriliyor.
- Tencere kapatılıp 5-6 dakika daha pişiriliyor.
- Yemek sarımsaklı süzme yoğurdu ile servis edilebilir.