Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ıspanak köklerini atmadan temizleyip kullanarak bir yemek hazırlamaktadır.
- Videoda ıspanak köklerinin nasıl temizlenip kullanılacağı adım adım gösterilmektedir. Önce soğan ve sarımsak doğranıp kavrulur, ardından domates salçası eklenir. Daha sonra ıspanak kökleri ve bulgur ilave edilerek az suyla pişirilir. Son olarak yoğurt ve sarımsakla servis edilir. Sunucu, ıspanak köklerinin atmadan değerlendirilebileceğini ve börek yaparken de kullanılabileceğini vurgulamaktadır.
- 00:01İspanak Kökleri Yemeği Hazırlığı
- İspanağın kökleri atılmadan temizlenerek börek için kullanılacak.
- İspanak çok değerli bir sebze olup demir içerir.
- Köklerden bir yemek elde edilecek ve hiçbir şey atılmamalıdır.
- 00:17Malzemelerin Hazırlanması
- Küçük bir adet soğan ince ince doğranıyor.
- Üç adet sarımsak iri iri doğranıyor.
- Bir kaşık bulgur yıkandı ve kullanılacak.
- 01:08Pişirme Süreci
- Ocağın altı açılıp sıvı yağ ile soğan kavruluyor.
- Soğan pembeleşince yarım kaşık domates salçası ilave ediliyor.
- Temizlenmiş ıspanak kökleri ekleniyor ve tuz konuluyor.
- 02:59Bulgurun Eklenmesi ve Servis
- İspanaklar pişince bir yemek kaşığı bulgur ekleniyor ve az su ile pişiriliyor.
- On beş dakika pişirildikten sonra yemeğin üzerine yoğurt ve sarımsaklı yoğurt dökülüyor.
- Yapımı tamamlanan yemeğe "afiyet olsun, şifa olsun" deniyor.