Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, nefis görüntüsü ve şahane tadıyla irmik helvası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler (irmik, şeker, süt, tereyağı, zeytinyağı ve dolmalık fıstık) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce tereyağı ve zeytinyağı eritilip dolmalık fıstıklar kavruluyor, ardından irmikler orta ateşte kavruluyor, şeker ve süt ekleniyor ve kaynatılıyor. Son olarak helva demleniyor ve servis ediliyor. Sunucu, helvanın nemli olması gerektiğini ve kandil gecelerinde, mevlütlerde veya canın her çektiğinde yapılabileceğini belirtiyor.
- 00:08İrmik Helvası Malzemeleri
- İrmik helvası için gereken malzemeler: 500 gram irmik, 3 su bardağı şeker, 0,5 litre süt, 250 gram tereyağ, 0,5 çay bardağı zeytinyağı ve 25 gram dolmalık fıstık.
- 00:45İrmik ve Fıstık Kavurma
- Tereyağı ve zeytinyağı eritildikten sonra dolmalık fıstıklar eklenir.
- İrmik orta ateşte 15-20 dakika sabırla karıştırılarak kavrulur.
- Fıstıklar önceden kavrulmamalıdır, aksi takdirde yanabilir ve harlı ateşte yapılmamalıdır.
- 02:10Helvanın Hazırlanması
- İrmik kavrulduktan sonra 3 su bardağı şeker eklenir ve karıştırılır.
- Süt ilave edildikten sonra ocağın altı yakılıp helva kaynatılır.
- Helva biraz suyunu çekince altı kapatılır ve 1-2 dakika daha kaynatılır.
- 04:02Helvanın Demlenmesi
- Helva 15-20 dakika demlenmeye bırakılır.
- Demlendikçe helva daha güzel olur.
- Bu helva kandil gecelerinde, mevlütlerde veya canın her çektiğinde yapılabilir.