Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan hindistan cevizi kurabiye yapımını anlatan bir yemek tarifi videosu.
- Videoda hindistan cevizi kurabiyesi yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu, vanilya, un ve hindistan cevizi) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp şekillendirildikten sonra 170 derece fırında 25 dakika pişirilir. Bu tarifle yaklaşık 35 tane kurabiye elde edilebilmektedir.
- Kurabiye Hamuru Hazırlama
- 250 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin, bir su bardağı pudra şekeri, bir adet bütün yumurta ve bir yumurtanın sarısı, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya yoğurma kabına alınır.
- Malzemeler el ile yoğurularak krema kıvamına getirilir.
- Dört yemek kaşığı hindistan cevizi eklenerek yavaş yavaş yaklaşık 3,5-4 su bardağı un ilave edilerek hamur yoğrulur.
- 00:49Kurabiye Şekillendirme ve Pişirme
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.
- Parçalar önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine bulanarak fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir.
- 01:21Servis ve Ek Bilgiler
- Fırından alınan kurabiyeler soğuduktan sonra servis edilir.
- Bu ölçülerle yaklaşık 35 tane kurabiye elde edilebilir.
- Daha fazla videolu tarif izlemek için ekrandaki bağlantılar tıklanabilir veya kanala abone olunabilir.