Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Filiz'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Filiz tarafından haşlamadan makarna yapımı gösterilmektedir.
- Videoda haşlamadan makarna yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için zeytinyağı, tereyağı, soğan, yeşil biber, salça, domates, makarna, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber kullanılmaktadır. Filiz, bu tarifin vitamini koruduğunu, pratik olduğunu ve çok lezzetli olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, aynı tencerede hem sos hazırlanıp hem de makarna pişirildiğini, bu sayede çok az bulaşık çıktığını vurgulamaktadır.
- Haşlamadan Makarna Tarifi Tanıtımı
- Filiz'in mutfağından haşlamadan yapılan lezzetli bir makarna tarifi sunuluyor.
- Bu tarifte makarna haşlanmadığı için vitamini koruyor ve daha lezzetli oluyor.
- 00:16Sos Hazırlama
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı, bir yemek kaşığı tereyağı, küp küp doğranmış orta boy bir soğan ve minik minik doğranmış üç yeşil biber kullanılıyor.
- Bir yemek kaşığı salça ekleniyor ve salçanın kokusu çıkıncaya kadar bir dakika kadar kavruluyor, aşırı kavrulmaması gerekiyor.
- Üç domates kabukları soyulup küp küp doğranıyor ve sos içine ekleniyor.
- 02:07Makarna Pişirme
- Tarif pratik olup dakikalar içinde hazır oluyor ve aynı tencerede hem sos hem de makarna pişiriliyor.
- Yarım kiloluk yarım paket kulak makarna kullanılıyor, ancak burgu veya çubuk makarna da tercih edilebilir.
- Makarna kavrulduktan sonra üzerine göz kararı su ekleniyor ve yaklaşık üç su bardağı su kullanılıyor.
- 03:39Baharatlar ve Pişirme
- Bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleniyor.
- Makarna orta ateşte pişiriliyor, hatta kısık ateşte pişirilebilir.
- Makarna suyunu çekmeye başladığında iki dakika daha bekletiliyor ve ocağın kapatılıp demlendiriliyor.
- 04:56Servis
- Makarna onbeş dakika demlendirildikten sonra lokum gibi bir dokuya sahip oluyor.
- Servis ederken üzerine maydanoz serpiştirilebilir veya sevilen baharatlar eklenebilir.
- Bu tarif yazın en sevilen tariflerinden biri olarak öneriliyor.