Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere hamsi kuşu yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda hamsi kuşu yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsilerin ayıklanması ve kılçıklarının çıkarılması, ardından balıkların mısır ununa bulanması ve son olarak bol yağda kızartılması gösterilmektedir. Sunucu, balıkların yağ çekmemesi için bol yağ ve kızgın yağ kullanmanın önemini vurgulamaktadır.
- 00:11Hamsi Kuşu Tarifi Hazırlığı
- Nefis bir hamsi kuşu yapımı için bir kilo hamsi kullanılacak.
- Hamsiler ayıklanıp içerisindeki kılçıklar çıkarılacak.
- Kılçıkların çıkarılması için balıklar açılıp baskı uygulanarak kolayca çıkarılabilir.
- 01:21Balıkların Hazırlanması
- Ayıklanan ve temizlenen balıklar mısır ununa bulanacak.
- İki adet balık yüz yüze gelecek şekilde kapatılıp parlak kısımları dışa gelecek şekilde hazırlanacak.
- Hazırlanan balıklar servis tabağına üst üste dizilecek.
- 02:50Kızartma İşlemi
- Hamsi kuşu kızartmak için büyükçe bir tava kullanılacak.
- Tavaya bolca sıvı yağ alınacak ve yağın çok ısınması gerekiyor.
- Bol yağda kızartmak, balıkların çok yağ çekmesini önleyecek.
- 04:26Sonuç
- Hazırlanan hamsi kuşu servise hazır ve muhteşem bir lezzet olarak sunulacak.
- Tarif deneyenlere afiyet olsun dileği iletiliyor.