Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Amasya Merzifon'dan bir kadın tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, izleyicilere Gazete Tatlısı yapımını adım adım gösteriyor.
- Videoda Gazete Tatlısı'nın yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından dinlendiriliyor ve ince açılıyor. Sunucu, hamur açma tekniğini gösteriyor ve püf noktalarını paylaşıyor. Tatlıya hafiflik özelliği kazandırmak için süt ve yoğurt kullanılmıyor. Son olarak, tatlı fırında pişiriliyor ve şerbetle dökülüyor. Sunucu, bu tatlıyı çok hafif ve lezzetli bulduğunu belirtiyor.
- 00:01Gazete Tatlısı Tarifi
- Amasya Merzifon'dan gelen bir kişi, pazar günü baklava tarifiyle izleyicilerle buluşuyor.
- Tarif için gerekli malzemeler: bir su bardağı sıvı yağ, bir yumurta, üç yemek kaşığı sirk, kabartma tozu ve altı su bardağı un.
- Hamur, kulak memesi kıvamında olmalı ve bir saat dinlenmeli.
- 04:24Hamurun Hazırlanması
- Dinlenen hamur, on bir parçaya ayrılıp, her biri ince açılarak hazırlanıyor.
- Baklava için şerbet hazırlanıyor: beş su bardağı şeker, beş su bardağı su ve yarım limon.
- Hamur, nişasta kullanmadan ince açılıyor ve bu işlem yarım saatte tamamlanıyor.
- 15:01Baklavayı Hazırlama
- İnce açılan hamurun üzerine bol bol ceviz dökülüyor ve kat kat yapılıyor.
- Baklava, bir su bardağı sıvı yağ ve yüz elli gram tereyağı ile yağlanıyor.
- Fırında yüz altmış derecede alt üst ayarda pişiriliyor ve pişince şerbeti dökülerek servis ediliyor.
- 21:54Tatlı Hakkında Bilgiler
- Bu baklava, diğer baklavalardan daha hafif olduğu için çok seviliyor.
- Tatlı, şerbetli veya şerbetli olmayan olarak tüketilebilir.
- Tatlı, çok kalın hamur olmadığı için kısa sürede pişiriliyor ve hemen servis ediliyor.