Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında sütlaç yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tam kıvamında bir fırında sütlaç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, pirinç pişirme, süt ve vanilya ile karıştırma, nişasta hazırlama ve sütlacı fırında pişirme aşamalarını içermektedir. Bu ölçülerle altı porsiyon elde edilebilmekte ve sütlaçların buzdolabında iki-üç saat dinlendirildikten sonra servis edilebileceği belirtilmektedir.
- Fırında Sütlaç Tarifi
- Nefis yemek tarifleri mutfağında sütlü tatlıların en lezzetlerinden fırında sütlaç tarifi sunuluyor.
- Tarif için önce yarım su bardağı pirinç, iki su bardağı su kullanılarak orta ateşte pişiriliyor.
- Haşlanan pirinçler üzerine bir litre süt ve bir paket vanilya eklenerek onbeş dakika kaynamaya bırakılıyor.
- 00:39Sütlaçın Hazırlanması
- Küçük bir kasede üç yemek kaşığı nişastanın üzerine yarım su bardağı süt eklenerek çözdürülüyor.
- Kaynamakta olan pirinçlere bir su bardağı toz şeker ve nişastalı süt eklenerek karışım koyulaşıncaya kadar pişiriliyor.
- Yaklaşık on dakika sonra sütlaç istenilen kıvama geliyor ve altı porsiyon elde ediliyor.
- 01:06Fırında Pişirme ve Servis
- Hazırlanan sütlaç servis edilecek kaplara bölünerek fırın tepsisine yerleştiriliyor.
- Kaplara yaklaşık yarısına gelecek şekilde su eklenerek sütlaçlar fırının üst rafına yerleştiriliyor.
- Üzerleri kızaran sütlaçlar fırından alınıp oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iki-üç saat dinlendiriliyor.
- 01:48Servis Önerileri
- Sütlaçlar üzerine fındık, fıstık veya bademle süslenebiliyor.
- Tam kıvamında lezzeti garanti bir tarif olarak sunuluyor.
- Deneyenlerin yorumlarını paylaşmaları isteniyor.