Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında sebzeli kuzu gerdan yemeğinin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.
- Videoda fırında sebzeli kuzu gerdan yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce etlerin tuz ve karabiberle kızartılması, ardından patlıcan, havuç, kabak gibi sebzelerin halka şeklinde doğranması ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Yemek, 200 derece fırında 15 dakika pişirildikten sonra kağıtların açılıp kızarması sağlanarak tamamlanmaktadır.
- Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Yemeği Tarifi
- Fırında sebzeli kuzu gerdan yemeği, bol etli ve lezzetli bir et yemeğidir.
- Yemek için önce etler yağ kullanmadan tencereye yerleştirilip tuz ve karabiber ile arkalı önlü kızartılır.
- Kızartılan etlere kaynamış su eklenerek yarı kıvam pişirilir.
- 00:55Sebzelerin Hazırlanması
- Fırın kabı az sıvı yağ ile yağlanır.
- Patlıcan, havuç ve kabak halka şeklinde doğranır, ayrıca bir baş sarımsak irili ufaklı eklenir.
- Tuz ve karabiber serpildikten sonra pişirilen etler sebzelerin üzerine yerleştirilir.
- 01:43Pişirme Aşaması
- Tencerede bir yemek kaşığı salça su ile inceltilerek etlerin üzerine konulur.
- Üzerine domates, biber ve küçük parçalar halinde tereyağı eklenir.
- Yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatılarak 200 derece fırında pişirilir, 15 dakika kala kağıtlar açılarak kızarması sağlanır.