Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında fırında mısır unlu hamsi yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda fırında çıtır hamsi yapımı için gerekli malzemeler (1 kg hamsi, 1 kase mısır unu, 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamsilerin temizlenmesi, tuzlanması, mısır ununa bulanması ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmesi sürecini anlatmaktadır. Hamsilerin 200 derece fırında 30 dakika pişirildiği ve son beş dakikada ızgara bölümünün açılabileceği belirtilmektedir.
- 00:09Fırında Mısır Unlu Hamsi Tarifi
- Mutfağa hoş geldiniz, bugün mısır unlu hamsi tavada kızartılacak.
- Fırında çıtır hamsi için gerekli malzemeler: bir kilogram hamsi, bir kase mısır unu, dört-beş çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz.
- Hamsiler temizlendikten sonra bol suyla yıkanıp süzgeç üzerine alınır.
- 00:36Hamsilerin Hazırlanması
- Hamsilere tuz eklenip nazikçe harmanlanır.
- Hamsiler mısır ununa bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Hamsilerin üzerine hafifçe sıvı yağ gezdirilir, her sıra için bir çorba kaşığı yeterlidir.
- 02:48Pişirme ve Servis
- Hamsiler önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirilir.
- Son beş dakika ızgara bölümü açılabilir.
- Hamsiler otuz dakika pişirilir, damak zevkine göre pişme süresi ayarlanabilir.