Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Evinin Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında pişirilen fasulye tarifini paylaşıyor.
- Videoda fırında fasulye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce soğan kavruluyor, ardından salça, tuz, haşlanmış kuşbaşı eti ve fasulye ekleniyor. Tarifin püf noktası karabiberin piştikten sonra eklenmesi gerektiği ve fırında 180 derecede 15 dakika pişirilmesi gerektiği. Sunucu, fasulyenin diriliğine göre su eklenmesi gerektiğini ve daha uzun pişirilirse suyunun çekileceğini belirtiyor.
- Fırında Fasulye Tarifi
- Videoda fırında harika bir fasulye tarifi paylaşılacak.
- Malzemeler açıklama kısmına eklenmiştir.
- 00:11Hazırlık Aşaması
- Derin bir tencereye yağ ve ince kıyılmış soğan eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.
- İki yemek kaşığı domates ve biber karışımı olan salça eklenir.
- İki çay kaşığı tuz eklenip kızartılır.
- 00:39Et ve Fasulye Ekleme
- Önceden haşlanmış yarım kilo kuşbaşı et eklenir ve karıştırılır.
- Haşlanmış yarım kilo fasulye üzerine eklenip karıştırılır.
- Eti haşladığımız sudan bir kase ve kaynamış su eklenir, su miktarı fasulyenin diriliğine göre değişir.
- 01:30Pişirme ve Servis
- Kapağı kapatıp pişirmeye bırakılır, piştikten sonra altı kapatılıp üzerine iki çay kaşığı karabiber eklenir.
- Karabiberin piştikten sonra eklenmesi püf noktadır, aksi takdirde suyunu karartır ve tadı yoğun olur.
- Fasulye borcama eklenip düzeltilir, üzerine acı biberler eklenebilir.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika civarında pişirilir, daha uzun kalırsa suyu çekilir ve yoğun olur.