Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırın sebzeleri yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda fırın sebzeleri yapımı adım adım anlatılıyor. Önce soğan, sarımsak, biber ve domates ile sos hazırlanıyor, ardından sebzeler dilimlenip tuzlanıyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek servis ediliyor. Yemek 200 derece fırında 20 dakika pişiriliyor ve sebzeler yumuşayıncaya kadar devam ediyor.
- 00:05Sos Hazırlama
- Sos için yarım çay bardağı sıvıyağda bir adet soğan kavrulur.
- Üç diş sarımsak ve üç adet sivri biber eklenip iki-üç dakika daha kavrulur.
- Üç adet domates ve bir yemek kaşığı tereyağı ilave edilip iki-üç dakika pişirilir.
- Tuz, karabiber, pulbiber ve kekik eklenerek karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
- 00:41Pişirme
- Fırın kabına sos boşaltılıp yayılır.
- Tuzlanan sebzeler daire şeklinde dilimlenip sırasıyla dizilir.
- Üzerine pişirme kağıdı serilerek alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirilir.
- Üstü açılarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edilir.
- 01:15Servis
- Piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
- Peynirler eriyip hafif kızardıktan sonra fırından alınır.
- Yemeğimiz servise hazır olur.