Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, tavada pişirilen fındıklı çikolatalı kek tarifini anlatan bir yemek tarifi videosu.
- Videoda, brownie ile kek arasında bir lezzet olan bu tarifin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce fındıkların kırılması, ardından yumurta, şeker, süt, sıvıyağ, bitter çikolata, un, kabartma tozu ve vanilya ile hamurun hazırlanması anlatılıyor. Son olarak, pişirme kağıdı kaplı tavada en kısık ateşte 50 dakika pişirilen kek, soğumaya bırakılıp süslenerek servis ediliyor.
- Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi
- Tarif, brownie ile kek arasında, fındıklı ve bol çikolatalı, tavada pişen bir kek için.
- Fındıklar fermuarlı poşete konularak iri kalacak şekilde kıranılmalı, robotta çekmek mümkün olsa da iri kalarak ağza gelmesi daha lezzetli olacaktır.
- 00:24Hamur Hazırlama
- İki yumurta ve bir çay bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalınmalı.
- Bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvıyağ ve 160 g benmari usulü eritilmiş bitter çikolata eklenerek çırpmaya devam edilmeli.
- 1,5 su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ilave edilerek hamur güzelce karışıncaya kadar çırpalınmalı.
- Son olarak kırılmış fındıklar eklenerek karıştırılmalı.
- 01:34Pişirme ve Servis
- Yaklaşık 28 cm çapındaki tavanın içi pişirme kağıdı ile kaplanmalı, bu sayede kekin her tarafı güzelce pişer ve tavaya yapışmaz.
- Kek hamuru tavaya boşaltılıp, en kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirilmelidir.
- Pişen kek tavadan çıkarılıp soğumaya bırakılıp, dilediğimiz şekilde süslenerek servis edilebilir.