Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fındık krokan yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda fındık krokan yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce fındıkların ortadan ikiye kesilmesi, ardından karamel yapımı, fındıklarla karıştırılması, pişirme kağıdı yardımıyla şekillendirilmesi ve son olarak dilimlenmesi gösterilmektedir. Tarif, kahvenin yanında ikram edilebileceği veya pasta süslemelerinde kullanılabilen, ayrıca tatlı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilecek bir yemek tarifi sunmaktadır. Fındık yerine fıstık, badem veya ceviz gibi diğer kuruyemişlerle de hazırlama seçeneği de bulunmaktadır.
- Fındık Krokan Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında fındık krokan tarifi sunuluyor.
- Fındık krokan, kahvenin yanında ikram edilebilecek veya pasta süslemelerinde kullanılabilen bir tatlıdır.
- Yapılışı kolay ve az malzeme kullanan bu tarif sık sık tekrarlanabilecek bir tarif olarak öneriliyor.
- 00:23Malzemeler ve Hazırlık
- Fındıklar ortadan ikiye kesilmeli, aksi takdirde krokalar çok kalın olur.
- Tarif için bir küçük boy kase kadar fındık kullanılabilir, miktar kendi tercihe göre artırılabilir veya azaltılabilir.
- Karamelin yapımı için bir virgül elli su bardağı şekeri eritilir ve topak kalmamasına dikkat edilmelidir.
- 01:03Karamelin Hazırlama ve Fındık Ekleme
- Şeker eridikten sonra yaklaşık iki yemek kaşığı tereyağı eklenir ve karıştırılır.
- Hazırlanan karamelin üzerine kesilmiş fındıklar eklenir ve güzelce karıştırılır.
- Pişirme kağıdına dökülen karışım hafifçe düzeltildikten sonra üzerine başka bir pişirme kağıdı konularak krokan harcı inceltilir.
- 02:18Krokanların Kesilmesi ve Servis
- Soğumaları beklenmeden krokanlar küçük kareler şeklinde dilimlenir.
- Kesilen krokanlar on dakika buzdolabında bekletilir ve pişirme kağıdı tezgaha vurularak parçalara ayrılır.
- Fındık krokanları kahvenin yanında ikram edilebilir, pasta süslemesi olarak kullanılabilir veya tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
- 03:13Değişiklik Önerileri
- Fındık yerine fıstık, badem, ceviz gibi diğer kuruyemişlerle de krokan hazırlanabilir.
- Tarif deneyenlerden fotoğraflarının Nefis Yemek Tarifleri uygulamasına veya Instagram'da paylaşılması isteniyor.