Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sevilay mutfağında kumru yapımını adım adım gösteriyor.
- Videoda evde kumru yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce ekmekler tereyağı ile yağlanıp kızartılıyor, ardından patates, sosis, soğan, sucuk ve salam kızartılıyor. Son olarak kaşar peyniri ekleniyor ve domates dilimleri ile süsleniyor. Video, kumrunun hazırlanışını gösteren bir tarif rehberi niteliğindedir.
- 00:08Kumru Yapımına Başlangıç
- Sevilay, evde kumru yapımı tarifini paylaşacak.
- Kumru için özel ekmeği olmayan durumlarda normal su ekmeği veya sandviç ekmeği kullanılabilir.
- Tavayı ısıtıyor ve ekmeğin içini tereyağı ile yağlıyor, tost makinesinde de yapılabilir.
- 00:44Ekmeğin Hazırlanması
- Ekmekler hafifçe bastırılıp kızarana kadar pişiriliyor.
- Pişen ekmekler alınarak kalan tereyağı tabağa bırakılıyor.
- Tavada kalan tereyağı ile patatesler pişiriliyor.
- 01:25İçindekilerin Pişirilmesi
- Sosisler tereyağı ile kavrulup rengi dönene kadar pişiriliyor.
- Pişen sosisler ekmeğin üzerine yerleştiriliyor.
- Soğanlar ve sucuklar da kızartılıp ekmeğin üzerine konuluyor.
- 02:25Kumrun Tamamlanması
- Kaşar peyniri yağın en az olduğu yere konularak hafif erimeye başladığında alınıyor.
- Erimiş peynir ekmeğin üzerine yerleştiriliyor.
- Üzerine domates dilimleri konulup, isteğe göre ketçap, mayonez veya turşu eklenerek kumru tamamlanıyor.