Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Arda'nın Mutfağı kanalında Arda'nın sunduğu bir yemek tarifi videosu. Videoda Arda, Naz'dan öğrendiği peynirli ve dereotlu ev poğaçası tarifini paylaşıyor.
- Videoda poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Önce sıvı malzemeler (tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta) karıştırılıyor, ardından kuru malzemeler (un, kabartma tozu) ekleniyor. Tarifte 200 gram beyaz peynir ve yarım bağ doğranmış dereotu kullanılıyor. Poğaçalar 180 derecelik fırında yarım saat pişiriliyor. Video, pişen poğaçaların sofrada sunulması ve tadılmasıyla sona eriyor.
- 00:10Ev Poğaçası Tarifi Tanıtımı
- Arda, kanalında peynirli ve dereotlu bir ev poğaçası tarifi paylaşacağını belirtiyor.
- Tarif çok basit bir şekilde hazırlanacak.
- 00:19Sıvı Malzemelerin Hazırlanması
- 125 gram erimiş ama sıcak olmayan tereyağı, bir bardak ayçiçek yağı ve bir bardak yoğurt karıştırılıyor.
- Bir yumurta hem sarısı hem beyazı, bir yumurta sadece beyazı ekleniyor, sarısı ise üstüne sürmek için kenara ayrılıyor.
- 00:51Kurutulmuş Malzemelerin Ekleme
- Beş su bardağı un ve bir paket kabartma tozu karıştırılıyor.
- Kabartma tozunu unla beraber iyice karıştırmak için elektrikli süzgeç kullanılıyor.
- 200 gram beyaz peynir ve yarım bağ doğranmış dereotu ekleniyor.
- 01:53Poğaçanın Hazırlanması
- Toplamda on iki poğaça çıkartılıyor, çok fazla mıncıklanmadan doğal şekilleri korunuyor.
- Poğaçaların üstü yumurta sarısıyla fırçalanıyor.
- Poğaçalar 180 derecelik fırında fanlı ayarda yarım saat pişiriliyor.
- 02:32Pişen Poğaçaların Sunumu
- Pişen poğaçalar hafif kıyır kıyır açılmış bir kıvama sahip.
- Oradan koparıldığında içi peynirle renk almış ve mükemmel bir şekilde ayrışmış görünüyor.
- İzleyicilerden tarifi beğendilerse beğen butonuna basmaları ve kanala abone olmaları isteniyor.