Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, etli mantar sote yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda etli mantar sote yapımı için gerekli malzemeler (et, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak, mantar, domates salçası, biber salçası, karabiber, pul biber ve tuz) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce etler pişirilip suyunu çeker, ardından soğan, biber ve sarımsak eklenir, son olarak mantarlar ve salçalar ilave edilerek pişirilir. Servis için maydanozla süslenen yemek, patates pilavıyla birlikte sunulabilir.
- Etli Mantar Sote Malzemeleri
- Etli mantar sote yapımı için küçük doğranmış etler kullanılacak.
- Soğan, yeşil biber, sarımsak, kırmızı biber, mantar, domates salçası, biber salçası, karabiber ve pul biber malzemeleri gerekiyor.
- 00:18Pişirme Aşamaları
- Önce tencereye sıvı yağ eklenip ısındıktan sonra etler ekleniyor ve birkaç dakika soteleniyor.
- Etler yumuşayana kadar kaynamış su eklenip pişiriliyor.
- Etler suyunu çekince soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsak ekleniyor.
- 02:04Salça ve Baharatlar
- Yarım kaşık biber salçası ve yarım kaşık domates salçası ekleniyor.
- Karabiber ve pul biber ekleniyor, tuz pişmesine yakın eklenecek.
- Etlerin sertleşmemesi için tencere kapatılıp karıştırılarak pişiriliyor.
- 02:55Servis
- Pişen mantarlı et soteye tuz ekleniyor ve maydanoz eklenerek servis tabağına alınıyor.
- Sunum güzel görünüyor ve yanına patates pilav ikram edilebilir.