Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, izleyicilere besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir otlu omlet tarifi sunmaktadır.
- Videoda otlu omlet yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif için dereotu, maydanoz, lor peyniri, taze soğan, yumurta ve tuz kullanılmaktadır. Önce yumurta ve tuz çırpılarak harç hazırlanır, ardından yeşillikler ve peynir eklenir. Son olarak tereyağı ile yağlanmış tavada pişirilir ve servis edilir. Bengü, bu omletin sadece kahvaltıda değil ana öğünlerde de tüketilebileceğini belirtmektedir.
- Otlu Omlet Tarifi Tanıtımı
- Bengü, besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir otlu omlet tarifi sunuyor.
- Bu omlet sadece kahvaltıda değil ana öğünlerde de tüketilebilir.
- Tarif için bir kase doğranmış dereotu ve maydanoz, bir yemek kaşığı lor peyniri, dört dal taze soğan, üç adet yumurta ve yarım çay kaşığı tuz gerekiyor.
- 00:33Omlet Hazırlama Adımları
- Öncelikle yumurtalar ve tuz homojen bir kıvam alana kadar çırpılır, bu omletin düzgün pişmesi için önemlidir.
- Çırpan yumurtalara ince doğranmış taze soğan, dereotu, maydanoz ve bir yemek kaşığı lor peyniri eklenir.
- Yaklaşık 28 santimlik bir tavaya ev yapımı tereyağı konulur (tereyağı süt kaymağı ve soğuk su kullanılarak blenderdan geçirilerek hazırlanır).
- 01:41Pişirme ve Servis
- Isınan tavaya omlet harcı konulur ve yeşilliklerin olduğu için spatula yardımıyla yayılır.
- Omletin üstünün rengi değiştiğinde ve alt kısmı istenen kıvamda piştikten sonra çevrilir, ardından 5-10 saniye daha pişirilir.
- Pişen omlet servis tabağına alınır ve taze çekilmiş biber taneleri ile taze kekikle servis edilir.