Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında nohutun nasıl ıslatılıp haşlanacağını adım adım göstermektedir.
- Videoda, bir kilo nohutun bir gece önceden tuz ve karbonatla ıslatılması, ardından düdüklü tencerede 20 dakika haşlanması anlatılmaktadır. Haşlanmış nohutların buzdolabına nasıl paketlenip saklanacağı da gösterilmektedir. Sunucu, bu yöntemin nohut yemeği veya nohutlu pilav yapmak isteyenler için kolaylık sağlayacağını belirtmektedir.
- Nohutun İslatılması ve Hazırlanması
- Bir litre (bir kilo) nohut bolca suyun içine konuluyor.
- Bir yemek kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karbonat eklenerek bir gece bekletiliyor.
- Miktarlar, nohut miktarına göre artırılabilir.
- 00:48Nohutun Haşlanması
- Sabah nohutlar şişmiş ve suyunu çekmiş olur, suyunu arındırılıp yıkanır.
- Düdüklü tencereye alınan nohutlara üç parmak üzerine geçecek kadar su doldurulur.
- Tencere kapatılıp düdüğünü kapatarak kaynamaya başladıktan sonra indirilir ve yirmi dakika kaynatılır.
- 02:30Hazırlanan Nohutun Saklanması
- Haşlanmış nohutlar suyundan süzülüp, pilav için iki su bardağı, yemek için bir bardak miktarında paketlere bölünür.
- Tamamen soğuduktan sonra ağızları bağlanarak buzdolabına kaldırılır.
- Haşlanmamış nohuttan yapılan nohut yemeği tarifi de paylaşılacak.