Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında atom mezesi yapımını göstermektedir.
- Videoda atom mezesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için dört adet acı biber, zeytinyağı, süzme yoğurt, tuz ve sarımsak tozu kullanılmaktadır. Önce biberler doğranıp zeytinyağında pişirilir, ardından yoğurtlu sos hazırlanır ve biberlerle birlikte servis edilir. Sunucu, bu mezenin ana yemeklerle çok yakışacağını belirtmektedir.
- 00:03Atom Mezesi Tarifi Tanıtımı
- Videoda kolay, pratik ve lezzetli atom mezesi tarifi paylaşılacak.
- Tarif için dört adet acı biber kullanılıyor, taze veya kurutulmuş biberlerle yapılabilir.
- Kurutulmuş biber kullanmak isteyenler, biberleri yaklaşık on dakika sıcak suda beklettikten sonra doğrayabilir.
- 00:43Biberlerin Pişirilmesi
- Tavaya zeytinyağı eklenip doğranmış biberler konuluyor.
- Biberler diriliğini kaybedene kadar yaklaşık iki-üç dakika pişiriliyor.
- 01:31Yoğurtlu Sosun Hazırlanması
- Üç yemek kaşığı süzme yoğurt ve iki yemek kaşığı yoğurdun katı kısmı çırpılıyor.
- Üzerine tuz ve sarımsak tozu ekleniyor, isteğe bağlı olarak bir diş sarımsak da eklenebilir.
- Sarımsak çiğ sevilmeyenler için biberlerle birlikte kavrulabilir veya toz olarak kullanılabilir.
- 02:00Servis
- Hazırlanan yoğurtlu sos servis kasesine aktarılıyor.
- Üzerine pişirilen biberler konulup atom meze servise hazır hale geliyor.
- Bu meze özellikle ana yemek tarifleri yanına çok yakışıyor.