Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, arpa şehriye çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda arpa şehriye çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yağ ve tereyağı eritilip salçalar kavrulur, ardından domates püresi eklenir ve baharatlar ilave edilir. Daha sonra arpa şehriye ve tavuk suyu eklenerek çorba pişirilir. Anlatıcı, çorbanın kıvamını ayarlamak için sıcak su eklediğini ve pişmesini beklediğini göstermektedir.
- 00:08Arpa Şehriye Çorbası Hazırlığı
- Tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı ve bir tatlı kaşığı tereyağı ekleniyor.
- Tereyağı eridikten sonra bir tatlı kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası ilave ediliyor.
- Çorba tavuk suyu ile hazırlanacak, yeterli gelmezse sıcak su kullanılacak.
- 01:08Çorbanın Pişirilmesi
- Bir kase domates püresi veya iki adet rendelenmiş domates kullanılıyor.
- Baharatlar olarak bir çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, nane ve kırmızı toz biber ekleniyor.
- Bir çay bardağı arpa şehriye ve üç su bardağı tavuk suyu ilave ediliyor.
- 02:25Pişirme Süreci
- Tencerenin ağzı kapatılarak şehriyeler yumuşayacak ve kıvamına bakılacak.
- Çorba koyu gelirse sıcak su ilave ediliyor.
- Çorba piştikten sonra servise hazır hale geliyor.