Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir eğitim dersi formatında olup, bir konuşmacı (hocam) ve Mehmet Bey adlı bir katılımcı arasında geçen sohbeti içermektedir. Konuşmacı, işletme yönetimi, planlama ve kalite yönetimi konularında bilgi aktarmaktadır.
- Video, işletme yönetiminin temel kavramlarından başlayarak, kaynak yönetimi, üretim planlama ve kontrol süreçleri, kalite yönetimi, müşteri ilişkileri ve dijital dönüşüm gibi konuları kapsamaktadır. İçerik, işletmelerin verimliliğini, karlılığını ve rekabet gücünü artırmak için gerekli stratejileri ve modern yönetim tekniklerini detaylı şekilde ele almaktadır.
- Videoda ayrıca QCD (Kalite, Maliyet, Teslimat) kriterleri, KPI (Ana Performans Göstergeleri) ve OKR gibi ölçülebilir hedeflerin belirlenmesi, toplam kalite yönetimi kavramı, dijital dönüşüm ve akıllı fabrika örnekleri gibi güncel konular da işlenmektedir. Özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin günümüz koşullarında nasıl daha verimli ve rekabetçi olabilecekleri konusunda pratik öneriler sunulmaktadır.
- 03:38Planlama ve İşletme Yönetimi
- Geleceğin planlanamayacağı, ancak şirketlerin hem kısa vadeli hem de uzun vadeli planlar gerektiği vurgulanıyor.
- Uzun vadeli planlarda pazardaki yer, hedef ürünlere, hizmetlere ve müşterilere yönelik planlama yapılması gerekiyor.
- Kısa vadeli planlamada iş süreçlerinin, birimlerin iş akışının ve iç müşteri kavramının planlanması önemlidir.
- 05:04Üretim Planlama ve Kontrol
- Üretim faaliyetleri doğru tesis, iş akışı, makinalar, ölçüm ve kontrol sistemleriyle gerçekleştirilir.
- Planlananlarla gerçekler karşılaştırılarak gecikmeler, maliyetler, hatalar ve kaynak sorunları analiz edilmelidir.
- Kontrol aşamasında iyileştirme noktaları belirlenip iyileştirme çalışmaları yapılmalıdır.
- 06:01Çağımızdaki İşletme Özellikleri
- Çağımızda büyük balık küçük balık değil, hızlı hareket eden ve müşteriyi memnun eden firmalar öne çıkıyor.
- Üretim teknikleri hem hatasızlaştırma hem de hızlandırma amaçlarını hedefler.
- Karlılık, verimlilik, zamanında teslimat ve hatasız üretim üçünü iyi bir şekilde harmanlamak gerekiyor.
- 07:19Yönetim ve Yöneticilerin Görevleri
- Yöneticilerin temel görevi şirketin verimliliğini, karlılığını ve devamlılığını sağlamak.
- Kalitesizlik maliyeti ve başarısızlık maliyetleri (geç teslim, aşırı navlun gibi) parasal olarak ifade edildiğinde daha etkili oluyor.
- Yöneticilerin şirketin karlılığını artırmak için verimliliği iyileştirmesi, müşteri memnuniyetini standartlaştırması ve kaynakları verimli kullanması gerekiyor.
- 10:36Kaynak Yönetimi
- Yöneticilerin sürekli risk analizleri yapıp, kısa ve uzun vadede önlemler alması ve acil durum planları olması gerekiyor.
- İşletmenin en önemli kaynağı sermayedir ve işveren tarafından konulan asıl kaynaktır.
- İlişkiler de önemli bir kaynak olarak görülür; tesis, tedarikçiler, çalışanlar gibi ilişkiler işletmenin kurulumunda dikkate alınmalıdır.
- 11:46Kaynak Yönetimi ve İlişkiler
- Müşteri ilişkileri, pazar ilişkileri ve satış ilişkileri tesis kurmanın başlangıç noktasıdır.
- İnsanlar en önemli kaynaktır; işe uygun yöneticiler, ara yöneticiler ve iş görenler tesis etmek için temin edilmelidir.
- Yetkinlik, kişinin işe uygunluk derecesini ifade eder ve işin gerekliliklerini çıkarmak için ölçülmelidir.
- 14:16Kaynakların Belirlenmesi ve Planlanması
- İşe uygun insanları istihdam etmek için pozisyonların görevleri, yeterlilikleri ve mesleki yetkinlikleri iyi belirlenmelidir.
- İnsan kaynakları yönetim süreci, açık pozisyonları doğru tarif edip doğru insanları bulabilecek bir yapı olmalıdır.
- Malzeme kaynakları (tedarikçiler, bina, makinalar, ekipmanlar, aparatlar, fikstürler, kalıplar) planlanması gerekir.
- 15:36Metot ve Kaynak Planlaması
- Metot, işi yapmak için gereken bilgileri ve yöntemleri belirlemektir; nasıl yapılacağı tarif edilmelidir.
- İşin nasıl yapılacağını tarif etme çalışmaları (metod) kişilere bağımlı olmadan dökümantasyon edilmelidir.
- Kaynak planlaması, tesis kurarken veya mevcut işletmeyi çalıştırırken kaynakların nasıl kullanılacağı belirlenmesidir.
- 17:52Performans Ölçümü
- Kalite, maliyet ve teslimat hızı (QCD) başlıkları altında performans ölçümü yapılmalıdır.
- KPI (Key Performance Indicators) veya OKR (Objectives and Key Results) gibi objektif ölçülebilen, hedefe yönelik rakamlar belirlenmelidir.
- Kalite ölçümlerinde müşteri şikayetleri, pireler, yeniden işlemler ve hataların nerede oluştuğu ve tespit edildiği önemlidir.
- 20:43Maliyet ve Teslimat Performansı
- Maliyet başlığı altında hedef maliyette veya karlılıkta toplam, müşteri bazlı ve ürün bazlı analizler yapılmalıdır.
- Makina verimlilikleri, bakım süreçleri ve kalitesiz maliyetler ölçülmelidir.
- Teslimat performansı, üretim planlama sistemleri, malzeme ihtiyaç planlaması ve stok yönetimleri açısından değerlendirilmelidir.
- 22:52Diğer Performans Kriterleri
- Proje yönetimi, yeni ürün geliştirme süreci ve tedarikçi performansı da ölçülebilir performans kriterleridir.
- İş güvenliği, sistemde kazalar ve insan sağlığı etkileri değerlendirilmelidir.
- Yönetim sisteminin problem tespit ve çözüm yeteneği, insan yetkinliği ve motivasyonu da performans kriterleridir.
- 24:51İş Süreçlerinin Yönetimi
- İş süreçlerinde kaynakların iyi planlanması ve performans kriterleriyle ölçülmesi gerekmektedir.
- Sorunlu kaynaklar tespit edilip iyileştirilmelidir, örneğin bakım süreçlerinde personel eksikliği veya metot sorunları analiz edilmelidir.
- Bir işletmede birden fazla iş süreci bulunur ve her biri organizasyon yapısında önemli bir yer tutar.
- 26:07İş Süreçlerinin Önemi
- İş süreçlerinde gerekli kaynak tahsis edilmemişse veya organizasyon yapısı planlanmamışsa aksaklıklar yaşanır.
- Kalite kontrol prosedürlerinin olmaması müşteri şikayetleri ve yüksek maliyetlere yol açar.
- Stok yönetimi ve üretim programlama gibi süreçlerin tanımlanmaması sorunlara neden olur.
- 26:52Üretim Planlama ve Programlama
- Üretim programı, ne üreteceğinizi ve hangi sırada yapacağınızı belirlemenizi sağlar.
- Üretim planı ise daha uzun dönemli ve toplam üretim miktarını içerir.
- Programlama doğru yapılmazsa parti miktarları yüksek tutulabilir ve sevkiyat gecikmelerine yol açabilir.
- 29:12Bakım Sistemleri ve Pazarlama
- Çok sayıda işletme önleyici bakım yapmak yerine arızalı bakım yapmaktadır ve bu durumda dışarıdan bakım ekibi getirilir.
- Arıza gidermek için ödenen ücretler, üretim durması ve satılamayan ürünler nedeniyle ciddi maliyetler oluşur.
- Pazarlama faaliyetlerinde dağıtım kanalı, şartnameler ve satış belgelerinin olması gerekir.
- 44:55Kalite Yönetimi
- Toplam kalite bilinci, tüm süreçlerin hatasızlaştırılması gerektiği kavramıdır.
- Kalite sadece kontrol mekanizması değildir, tüm süreçlerde sistem kurulmalı ve hatalar önceden görülüp önlenmelidir.
- Kalite yönetimi, önleme yaklaşımla hataları engellemeyi amaçlar ve sürekli iyileştirme kavramını içerir.
- 49:49Müşteri Odaklılık
- Müşteri odaklılık, müşterinin ne istediğini anlamak ve bu talepleri karşılayıp para kazanabilme olanağına sahip olmaktır.
- Müşteri taleplerini karşılayamayacak teknik şartlara sahip işlere girilmemelidir.
- Dış müşteri ve iç müşteri kavramları vardır, her iki müşteri de memnuniyeti önemlidir.
- 52:09Müşteri İlişkileri ve İç Müşteri Yönetimi
- Müşteri ilişkilerini yöneten kişiler dış müşterinin taleplerini alıp, kendisinden sonraki iş birimlerine aktarmalıdır.
- İç müşteriyi kurgulamak gerekir; her birim kendisinden sonraki birimin ihtiyacını, ürünün nasıl ve ne sıklıkla aktarılacağını, hangi ölçü ve özelliklerin önemli olduğunu bilmelidir.
- İşgörenler (mavi yaka, operatör) ve yöneticiler, hata yapmanın sonraki süreçlere etkisini bilmelidir.
- 53:55Liderlik ve Kalite Yönetimi
- Liderlik, sorumlusu olduğunuz süreci yönetmek, yetkileri kullanmak ve hesabı verebilmektir.
- Kalite yönetimi, önleme kavramını, kalitenin planlanabilir olduğunu, hataların oluştuğu yerlerde tespit edilmesi gerektiğini ve müşteri beklentilerinin anlatılması gerektiğini vurgular.
- Müşteri odaklılık, QCD mantığı (kalite, verimlilik, fiyat, teslimat) ve performansın ölçülüp sürekli iyileştirilmesi önemlidir.
- 56:03Planlı Çalışma ve Kontrol Sistemi
- Kalite ve üretim planlanması, malzeme ihtiyaç planlaması, sahanın yerleşim planlanması ve doğru iş akışı kurgulanması gerekir.
- İşletmelerde hata oranları, müşteri şikayetleri ve fireler analiz edilmeli, kayıt tutulmalıdır.
- Total karlilik hesabı günümüz koşullarında yetmez, üçer aylık dönemlerde hedef karlılığı elde edilip edilmediği kontrol edilmelidir.
- 58:05Ürün Karlılığı ve Veri Analizi
- Her üründe hedef karlılık neydi, gerçekleşen karlılık ne oldu, üretim verileri (adet, kilo, işçilik, makine saati, arıza, kalitesizlik maliyeti) incelenmelidir.
- Bu veriler ışığında müşteri ilişkileri yönetimine yönelik kararlar alınmalıdır (bazı müşterilerden çıkılması, fiyat artışı yapılması).
- Ürün işçilikleri ve teorik-real değerlerin ölçülmesi gerekmektedir.
- 59:34Esnek ve Etkin Yönetim
- Bu çağın koşullarında firmaların çok etkin yönetilmesi, esnek olması ve planlı çalışması gerekir.
- Kapasite planlama, tesis planlama, tedarikçi planlama, stratejik planlama ve kariyer planlaması yapılmalıdır.
- Üretkenliğin yüksek olması, büyümenin olması ve doğru satın alma stratejileri önemlidir.
- 1:01:34Dijital Dönüşüm ve Veri Madenciliği
- Son on yılda dijital dönüşüm, big data ve veri madenciliği gibi büyük değişimler yaşanmıştır.
- Hala birçok işletmede makine verimlilik oranı, operatör verimliliği ve malzeme verimliliği ölçülememektedir.
- Dijital dönüşüm, üretim, bakım ve kalite ile ilgili verileri dijital ortamlarda toplayarak bakım planlaması yapma imkanı sunmaktadır.
- 1:03:39Dijital Ölçüm Sistemleri ve Akıllı Fabrika
- Dijital ölçüm ekipmanları, sensörler ve switchler ile ürün prosesinden farklı noktalardan alınan veriler işlenerek hata tespiti ve müdahale gerektiren alanlar belirleniyor.
- Bir Alman şirketi jant üreten prosesse 800'den fazla kontrol noktası belirleyerek elektronik cihazlarla ölçümler yaparak hataları tespit ediyor.
- Bu sistem sayesinde şirketin genel müdürü hataların yarıya indiğini ve üretimdeki fire oranlarının ciddi oranda azaldığını belirtmiş, proje tamamlanınca büyük veri ile akıllı fabrika oluşturmayı hedefliyor.
- 1:06:28Dramatik Dönüşümler ve Teknolojik Gelişmeler
- Eklemeli imalat teknolojisi, havacılık sektöründe talaşlı imalat proseslerine alternatif olarak ortaya çıkmış ve 10-15 yıl içinde tüm sektörü kapsayacak.
- Küreselleşme ve internet sayesinde piyasa koşulları zorlaşmış, karlar düştü ve rekabet artmış.
- YouTube ve diğer platformlarda bilgi paylaşımı sayesinde teknolojik bilgiler şeffaf hale gelmiş, bu da sürekli yenilik ve adaptasyon gerektirmiş.
- 1:09:41İşletme Yönetimi ve Geleceğe Bakış
- Usta mühendisler ve operatörler önem kazanırken, ürün yaşam süreleri kısalıyor ve müşteri memnuniyeti daha da önem kazanıyor.
- Geleceğe yönelik planlama yapmak, iç denetim gibi yeni pozisyonları değerlendirmek gerekiyor.
- İşletme sahipleri, yöneticiler ve sahada çalışanlar yapılan işi çok iyi bilmeli ve yeniliklere açık olmalılar.
- 1:11:45İşletme Performansı ve Değişim Gerekliliği
- Kalite sorunları, müşteri şikayetleri ve teslimat gecikmeleri devam ediyorsa, işletme performansı değerlendirilmeli.
- Ciro artışı demek işlerin iyiye gittiğini anlamına gelmiyor; hatalar artıyorsa ve kar marjları düşüyorsa yönetim yapısı değiştirilmeli.
- İşletme yöneticileri, acı çektiğini göstermeli ve çözüm önerileri sunmalı; üretim organize edilmemişse maaşlar ödenemeyecek.