Viski

Tennessee viskisinin özel olmasının birkaç nedeni vardır: Kömür filtrasyonu: Tennessee viskisi, Lincoln County Süreci olarak bilinen ve viskinin kömürden süzülmesini içeren ek bir filtrasyon aşamasından geçer. Üretim yeri: Tennessee viskisi, yalnızca Tennessee eyaletinde üretilebilir. Mısır oranı: Üretimde kullanılan püre faturası en az %51 mısır içerir ve geri kalan kısmı çavdar, buğday veya arpa gibi diğer tahıllardan oluşur. Fıçı kullanımı: Olgunlaştırma döneminde yeni, kömürleşmiş meşe fıçılar kullanılır. Bu özellikler, Tennessee viskisini burbon ve diğer Amerikan viskilerinden ayırır.

Pike Creek, mısır ve çavdardan üretilen, 10 yıl meşe fıçılarda olgunlaştırılıp 100 gün rom fıçılarında bitiş verilmiş bir Kanada viskisidir. Burun: Karamel, vanilya, esmer şeker, demerara şurubu ve tiramisu gibi tatlı kokularla birlikte güçlü meşe ve tarçın aromaları içerir. Damak: Karamel, tarçın, portakal ve esmer şeker nüanslarıyla yumuşak ve kaygan bir içime sahiptir. Bitiş: Karamel, tarçın ve meşe tatlarıyla orta uzunlukta bir bitiş sunar. Bazı kullanıcılar, Pike Creek'in tatlı notalarının baskın olduğunu ve daha gövdeli, aromatik veya isli viskiler kadar etkileyici olmadığını düşünmektedir.

Johnnie Walker markasının ürettiği çeşitli viski türleri şunlardır: Red Label; Black Label; Double Black; Green Label; Gold Label Reserve; Blue Label; Islanda Green; White Walker; Jane Walker; John Walker & Sons Bicentenary Blend; Celebratory Blend; Blue Label Legendary Eight; Blue Label 200th Anniversary Limited Edition Design. Ayrıca, Johnnie Walker'ın portföyünde daha az bilinen veya sınırlı sayıda üretilen birçok başka ekspresyon da bulunmaktadır.

Savoy viskinin sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Savoy, Bulgaristan merkezli bir alkollü içecek markasıdır ve genel merkezi ile üretim yeri Bulgaristan'dadır.

Glenlivet 12 yıllık viski, genellikle soğuk veya buzlu olarak içilir. Ancak, bazı öneriler şu şekildedir: Tek başına olarak, burun, damak ve bitiş notalarını tam olarak deneyimlemek için. Taze mevsim meyveleriyle birlikte, örneğin elma, armut veya şeftali gibi meyvelerle. Kokteyl yapımında kullanarak, örneğin Highball veya Boulevardier gibi kokteyllerde. Tadım notları: Burun: Çiçeksi ve meyvemsi kokular, elma, armut, şeftali, meşe ve vanilya kokuları. Damak: Elma, vanilya, limon ve hafif tarçın tatları, kremamsı ve yoğun bir yapı. Bitiş: Orta uzunlukta, meyvemsi (özellikle elma) ve hafif fındıksı. Önerilen tüketim şekli, kişisel tercihlere bağlıdır.

Karton bardakta viski içmek tavsiye edilmez. Bunun nedeni, viskinin içindeki suya kıyasla çok daha ince yapıda olan alkolün karton bardağa nüfuz ederek bardağı ıslatması ve ayrıca bardağın içindeki plastik kaplama ve yapıştırıcının çözülerek viskinin içine karışmasıdır.

Ballantine's markasının en iyi yılı, kişisel tercihlere göre değişebilir. Ancak, bazı popüler ve ödüllü ürünleri şunlardır: Ballantine's 17: Koyu kehribar-altın rengi, odunsu vanilya aroması ve baharatlı meyankökü ile zengin bal-krem tadı vardır. Ballantine's 21: Şeri fıçılarında yıllandırılmış, elma, çiçek ve bal motifleri içeren bir aromaya sahiptir. Ballantine's 30: Eski altın renginde olup, uzun süredir kapalı olan damıtma tesislerinde üretilen alkolleri içerir. Ballantine's 40: Erimiş altın rengine benzer bir görünüme sahiptir ve meyvemsi bir tada sahiptir. Ballantine's markasının tüm ürünleri, Pernod Ricard tarafından İskoçya'nın Dumbarton kentinde üretilmektedir.

Grant's Triple Wood, William Grant & Sons tarafından üretilen, %40 ABV oranına sahip bir harmanlanmış İskoç viskisidir. Tadım notları: Burun: Meyve, karamel, vanilya, meşe, tahıl ve kuru ot kokuları. Damak: Karamel, vanilya, baharat, tarçın, malt ve meşe aromaları; hafif is ve yanık tatlar. Bitiş: Baharat, meşe ve vanilya aromalarının kısa-orta uzunlukta hissedildiği bir bitiş. Olgunlaştırma: İlk dolum bourbon, ikinci dolum Amerikan meşe ve daha önce kullanılmamış meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır.

3 Monkey viski, diğer bir adıyla Monkey Shoulder, 22 yıllık bir İskoç harman viskisidir. Monkey Shoulder, 2003 yılında William Grant & Sons tarafından üretilmeye başlanmıştır.

Johnnie Walker Red Label viskinin alkol oranı %40'tır.

Dalmore 12 yıllık viski, en iyi şekilde sade (neat) olarak içilir. Cam seçimi: Aromayı ve tadı en iyi şekilde deneyimlemek için Glencairn camı kullanılması önerilir. Su ekleme: Dalmore 12, hafif bir gövdeye ve %40 alkol oranına sahip olduğu için suya ihtiyaç duymaz. Dalmore 12, tatlı ve zengin lezzetlerle iyi uyum sağlar.

Johnnie Walker Blue Label, İskoçya menşeli bir İskoç viskisidir.

The Famous Grouse viskisinin sahibi, The Edrington Group şirketidir. Marka, ilk olarak 1896 yılında Matthew Gloag & Son tarafından üretilmiştir.

Johnnie Walker Black Label ve Double Black arasındaki temel farklar şunlardır: Üretim: Black Label, İskoçya'daki çeşitli damıtma tesislerinden en az 12 yıl yaşlandırılmış 40'tan fazla viskinin harmanlanmasıyla üretilir. Aroma ve Lezzet: Black Label, vanilya, duman ve taze meyve notaları ile pürüzsüz ve dengeli bir tada sahiptir. Fiyat: Genellikle Black Label daha uygun fiyatlıdır. Kullanım: Black Label, günlük tüketim ve dumanlı İskoç viskilerini keşfetmeye yeni başlayanlar için uygundur.

Etil alkol (etanol), viski yapımında doğrudan kullanılmaz. Viski, arpa, çavdar, buğday veya mısır gibi tahılların fermantasyonu ve damıtılmasıyla üretilir ve yıllarca meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Ancak, etil alkol kullanarak "viski benzeri" içkiler yapmak mümkündür.

"Visoyir bardak" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, viski bardaklarının genel olarak şu amaçlarla kullanıldığı bilinmektedir: Tadım ve sunum: Viski bardakları, viskinin aromalarını ve buketini daha iyi ortaya çıkarmak için tasarlanmıştır. Kokteyl hazırlama: Old fashioned bardaklar, viski kokteylleri için tercih edilir. Serinletici içecekler: Highball bardaklar, viski ile soda veya tonik karıştırarak serinletici içecekler hazırlamak için kullanılır. Saklama: Tumbler bardaklar, viskiyi soğuk tutmak için birkaç buz küpü ile birlikte kullanılabilir.

White Horse viski, İskoçya menşeilidir. Diageo şirketine ait olan bu harmanlanmış Scotch viski, ilk olarak 1861 yılında James Logan Mackey tarafından Edinburgh'da üretilmiştir.

Talisker portakal, bir içki değil, Talisker viskisinin bir çeşididir. Talisker, İskoçya'da üretilen bir tek malt Scotch viski markasıdır ve çeşitli şişelemeleri bulunmaktadır. Örneğin, Talisker 10 Year Old, Talisker 18 Year Old, Talisker Storm ve Talisker Dark Storm gibi farklı çeşitleri mevcuttur. Talisker portakal ifadesi, mevcut ürün portföyünde yer almamaktadır. Eğer belirli bir Talisker çeşidi hakkında bilgi arıyorsanız, daha fazla detay vererek yardımcı olabiliriz.

Bushmills viski, İrlanda'nın bir markasıdır. Old Bushmills Distillery olarak bilinen damıtımevi, Kuzey İrlanda'nın Antrim Kontluğu'ndaki Bushmills kasabasında yer almaktadır.

Viski kadehi markaları arasında öne çıkanlar şunlardır: Glencairn: Glencairn Crystal firması tarafından üretilen bu kadeh, şirketin kurucusu Raymond Davidson'ın imzasını taşır. Copita: Geniş haznesi ve uzun sapı ile şarap kadehine benzeyen bir viski kadehidir. Riedel: Genişleyen ağız kısmı ile aromaları damağa en uygun şekilde yaymayı amaçlayan bir tasarıma sahiptir. Neat: Viskinin istenmeyen alkol yakıcılığını azaltarak aromaları daha net bir şekilde sunduğu söylenen bir bardaktır. Ayrıca, kadehci.com sitesinde çeşitli viski kadehi modelleri bulunmaktadır.