Dardanel'in sahibi Niyazi Önen, Türk kökenlidir. Niyazi Önen, 1984 yılında Dardanel Önentaş Gıda San. A.Ş.'yi kurarak deniz ürünleri, dondurulmuş gıda, konserve gıda ve hazır yemek üretimi yapan bir şirket oluşturmuştur. Günümüzde Dardanel'in yönetim kurulu başkanlığını yürütmektedir.