Ay çekirdeği en iyi şekilde yetiştirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekir: 1. Toprak Seçimi: Ayçiçeği, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin bir toprakta yetişir. 2. Ekim Zamanı: Ayçiçeği, sıcak hava koşullarını sever, bu nedenle tohumları bahar mevsiminin son aylarından yaz başına kadar toprağa ekmek en iyisidir. 3. Tohum Seçimi ve Ekimi: Taze, sağlıklı ve hastalıktan arındırılmış tohumlar seçmek önemlidir. 4. Sulama: Ayçiçeği, düzenli ve yeterli sulama gerektirir. 5. Gübreleme: Ayçiçeği, azot, fosfor ve potasyum içeren gübrelerle beslenmelidir. 6. Destekleme: Yüksek çeşitlerde veya rüzgarlı bölgelerde ayçiçeği bitkilerini desteklemek için direkler veya çitler kullanılabilir. Ayrıca, ayçiçeği yetiştirirken zararlı böcekler ve hastalıklarla mücadele etmek için bitkileri düzenli olarak kontrol etmek önemlidir.