Piyes, okunmaktan ziyade genellikle sahnelenmek üzere yazılmış, karakterler arasındaki diyaloglardan ve tasvirlerden oluşan tiyatro eseridir. Piyesin diğer tiyatro eserlerinden en büyük farkı, sadece sahnelenmek üzere, tekst olarak yazılmasıdır. Piyes kelimesi, Türkçeye Fransızcada "zihin ürünü" anlamına gelen ve daha çok tiyatro, opera gibi sahne sanatları için kullanılan "pièce" sözcüğünden geçmiştir.